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夜の点数：-
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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昭和酒場で味わう、静岡流手羽先としぞーかおでん
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2025/12/07 更新
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●味
・手羽先…手羽先：外はカリッと香ばしく、中はふっくらと柔らかで、とってもジューシー。蒸してから焼くという手間をかけることで、脂が落ちすぎず、肉の旨みを閉じ込めた逸品。塩胡椒のシンプルな味付が、鶏の素の味を引き立てる。
・鶏もも焼き…大きめサイズで満足感◎皮の香ばしさと肉の旨みが両立し、おつまみ・おかず、どちらも合う。焼鳥・鶏料理らしい味わいを楽しめる。
・マグロの刺身…赤身〜中トロのコクと脂のバランスが良く、焼鳥中心の店ながら魚の鮮度・刺身の品質も上々。焼き物で油っこくなった口をリセットするのにちょうど良い。
・しぞーかおでん（もつ・こんにゃく・たまご・大根・はんぺん）…静岡らしいおでん文化を体現。しっかり染みた出汁と穏やかな味わいで、焼き物・刺身の合間の箸休めや、酒の肴によく合う。居酒屋らしい、ホッとするお味。
●店舗内の雰囲気
・創業60年以上という歴史を持つ老舗居酒屋。店構えは赤提灯が目印のいわゆる「昭和大衆酒場」スタイルで、入りやすさと居心地の良さがある。
・カウンター席あり
●コスパ
・合計 ¥4,670