この口コミは、米と小麦の熱量さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク- ］
路地裏の〆ラーメン、「麺屋 誠」で絶品の味噌を
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大きなチャーシューと鰹節が特徴的
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味噌（並） 880円
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昼と夜で値段が切り替わるようです
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外観
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細い小道にあります
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営業時間
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2025/05/09 更新
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川反の路地裏にひっそりと佇む「麺屋 誠」へ、木曜の飲み会帰りに訪問。お店の場所は通りから外れた細い路地にあり、知らなければ素通りしてしまいそうな隠れ家感たっぷりの立地です。
店内はカウンターのみの小さな空間ながら、明るい照明と店主の感じの良い接客で居心地は良好。遅い時間にも関わらず、飲みの締めに立ち寄るお客さんが続々と来店しており、地元民に愛されている様子がうかがえます。
この日は味噌（並） 880円を選択。まず目を引くのは大ぶりなチャーシューが3枚も乗った豪快なビジュアル！他にもネギ、メンマ、鰹節が丁寧に盛り付けられ、見た目にも満足感あり。
スープはまろやかでコクがありつつ、しっかりとした味付けで飲んだ後の体にじんわり染み渡ります。細めの縮れ麺はほどよくスープを絡めつつ、食感も心地よい。鰹節の風味が味噌スープに絶妙にマッチしていて、個性的ながらも完成度の高い一杯でした。
次回は素面の時に再訪して、じっくり味わいたい一杯。
ラーメン好きなら、ぜひ夜の川反散策とセットで訪れてほしいお店です！