米と小麦の熱量さんが投稿した麺やいま村（東京/巣鴨）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺やいま村巣鴨、千石、駒込/ラーメン

1回

昼の点数：3.9
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鶏と煮干しの絶妙バランス、巣鴨の朝に輝く一杯

三連休最終日の月曜日、巣鴨駅から歩いてすぐの「麺やいま村」へ伺いました。

朝ラーブームの流れに乗り、こちらは朝8時から営業しているようです。訪問した10時頃は半分ほどの客入りでしたが、途切れることなくお客さんが入っており、家族連れや一人客など、落ち着いた雰囲気が漂っていました。カウンター席にはアクリル板の仕切りもあり、ゆったり食事ができる印象です。

注文は口頭で行い、食後に席で会計するスタイルです。
この日は「鶏煮干しらぁめん醤油」（1,100円）をお願いしました。周りでは朝限定の鶏雑炊を頼む方も多く、こちらも人気のようでした。

カウンターの中では、店員さんがチャーシューを炙っており、香ばしい香りが漂ってきます。
運ばれてきたラーメンは、トロッと濁ったスープに薄切りトマトの赤が映える美しい見た目です。鶏チャーシュー、ネギ、刻みタマネギが彩りを添えています。

スープを一口いただくと、濃厚な鶏の旨味と煮干しの風味が絶妙に調和しており、ギリギリのバランスで成立しているような奥深さを感じます。
トマトの酸味が良いアクセントになっており、レモン生姜やきのこのオイル煮を加えると、さらに表情が変わって楽しい一杯です。

和風の外観からは想像できないほどモダンで完成度の高いラーメンでした。
次回はぜひ、鶏雑炊も味わってみたいと思います。

トマトの赤が印象的

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薬味にもこだわりを感じます

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鶏煮干しらぁめん 1,100円

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店内メニュー

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店外メニュー

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店舗外観

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2025/10/13 更新

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