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還暦のお祝で利用しました。
還暦ということで林檎ジュースをお土産で頂きました。
5名で利用でしたので個室でした。
個室では夜景は見られませんが、とてもリラックスできます。
目の前でお料理ができていくのがよく見えて、産地や使用しているオイルを伺ったりしながらとても楽しめました。
ハマグリの汁物がとても上品でした。
ハマグリぷりぷり。スープも良い味わいです。
お肉は鳥取産のロースとフィレ。フィレはシャトーブリアンでした。普段は脂身が多いものが好きですが、高級なお肉すぎて、脂が濃かった。こういうところではフィレがやっぱり美味しいんですね。
伊勢海老もアワビも生きている状態でとても新鮮でした。
お肉のお店ですが、お刺身のエビとマグロも美味しかったです。
コースとは別に握りも食べましたが、今までに食べた牛の握りで一番美味しかったです。
口のなかでとろけます。
お肉と一緒にでてくる塩も美味しい岩塩でした。
注文したカクテルも赤ワインもとても美味しかったです。
普段いけるようなお店ではないですが、また行きたいです。ごちそうさまでした。