肉BABYさんが投稿したレストランエキリーブレ(群馬/高崎)の口コミ詳細

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レストランエキリーブレ高崎(JR)、高崎(上信)/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2017/11 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

とーっても良いお店デス(*´꒳`*)

日曜日の夜に、高崎市にありますフレンチ『レストランエキリーブレ』さんをお伺いさせていただきました♪

以前は高崎観音山にあったのですが、今現在は高崎駅のすぐ側に移転しております。

完全予約制のカウンターフレンチレストランとして、新しいお店はスタートしておりますが、もちろんちゃんと個室もありますよ♪

お店の駐車場は、すぐお隣にコインパーキングがありますのでそちらを利用すると便利かと思われます。

『エキリーブレ』さんは、特別な日を演出してくださるオートクチュールフレンチのプランもあり、色々とリクエストに応えてくださるそうですが、

この日は、夫とお夕飯でしたのでアレンジ自在の『プリフィクスコース』を予約させていただいておりました。

メールで予約を入れますとオーナーシェフの入澤さんから予約受付完了と、丁寧なプリフィクスコースの説明メールが届きました。とても迅速で好印象です!

当日お伺いしますと、とても人当たりの良さそうな方で、テキパキとお料理を作っていらっしゃいました♪

★前菜 帆立貝のグリルとパースニップのクーリー
★スープ ゴボウのポタージュスープ
★魚 甘鯛のポワレ
★肉 赤城鷄のロースト
★デザート チョコレートとシャンパンのムース
★コーヒー

個人的に一番好みだったのは、甘鯛のポワレです(*´꒳`*) 鱗焼きでしたのでパリパリサクサクで、軽い歯ざわりと弾力のある身が非常に美味でした!!

あと帆立貝のグリルもとても好みでした(о´∀`о)

とても繊細な感じを受けるお料理の数々で、かなり良心的なお店だと思いましたよ♪

カトラリーのセッティングが、なぜかナイフではなくスプーンが3本になっておりましたが、お店が忙しそうでしたので夫がフォークを貸してくれたりと良い思い出ができました(о´∀`о)

次回は子供達を連れて美味しいお料理をいただきに参りたいと思います!

ごちそうさまでした★

2017/12/16 更新

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