モグピーさんが投稿したらーめん かねかつ(埼玉/北浦和)の口コミ詳細

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らーめん かねかつ北浦和/ラーメン、つけ麺

5

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
5回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

人気になり過ぎたか_(┐「ε:)_

三連休の最終日、11時にお店に到着すると、すでに長蛇の列が…。
並び始めてからラーメンが着丼するまで、なんと2時間半。
こんなに並ぶとは (┐「ε:)

久々の訪問でしたが、しばらく来ない間にここまで人気店になっていたとは驚きです。
以前は1時間ちょっと待つ程度だったと思うのですが…。

本日のオーダーは、初めての「塩ラーメン」。
本当は大盛りにしたかったのですが、残念ながら本日は売り切れ。
12時過ぎにはラーメン自体も完売していました。

私はここの醤油ラーメンが大好きなのですが、今回は気分を変えて塩に挑戦。
妻はいつもの醤油ラーメンを注文。

いざ、実食。
塩ラーメンのスープはとても優しく、ほろほろ鶏の旨味がしっかりと感じられます。
塩味は必要最小限に抑えられており、出汁の深みで食べさせるタイプ。
さすが「かねかつ」、鶏むねチャーシューが本当に絶品でした。
何か変えたのかな?と思うほどの仕上がり。

妻の醤油ラーメンを一口もらうと、こちらも以前より少し味が変化している印象。
スープにほんのり甘みが加わり、モモチャーシューにしっかりと焦げ目がついていて香ばしさもアップ。
でも、個人的には以前のスープの方が好きだったなぁ (┐「ε:)

肉ご飯は以前よりカエシ(タレ)の風味が強めになっており、こちらは今の方が好みです。

次回は10時には並ばないとダメですね (┐「ε:)

2025/12/05 更新

4回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

季節のラーメン

久々のかねかつです。
いまでは高級ラーメンです。

材料費も上がってしょうがないですがもう少しお安いと嬉しいです。

今日は季節のラーメン「シャケとイクラのまぜそば」を頂きます。

夫婦で食べに来てるのでラーメンも頂きます。
ラーメンは恐るべし完成度ですからね!
マストで食べたいです。

あと肉ごはんとまぜそばの最後に頂く追めしも頼みます。

シャケとイクラのまぜそばはガーリックバターがベースです。
その為、結構コッテリしています。
レモンは必要ですね。
本当は2個位つけて欲しいです。

麺はモチモチの手揉み太麺です。
ただし、まぜそばにすると麺と麺がくっついてしまいます。
予め、店側でガーリックバターで麺をコーティングしておけばくっつかないのかな?と思いました。

シャケは肉厚で脂ノリよくとても旨いです。
良い材料を使っているのがわかります。

イクラは粒小さめですが塩味が効いており、まぜそばとして食べる時、丁度良い塩梅です。

シャケ、イクラは定番の組み合わせなので間違いありません。

最後にご飯とたべるのですが間違い無いですね!
お茶漬けにして提供してくれたらもっと満足感高いかも!

かねかつさんは出汁の取り方が凄い旨いので凄い美味しいと思います。

2024/10/05 更新

3回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

やはり旨い

私のベストラーメンかねかつ!
移転して、日、祝日休みで昼営業のみとハードルが上がり、なかなか伺えません_(┐「ε:)_

今日は土曜日の13:00に到着。
外待ち8人、中待ち8人。

ラーメンが着丼が14:00
食べ終わったのが14:10笑

美味しい物を食べるってハードル高いですね笑

本日はいつものラーメン大盛り1200円。
最近は1000ではラーメン食べれないですね_(┐「ε:)_

愚痴っぽくなりましたがこちらのラーメンは本当に旨い。

スープは出汁、醤油のこだわりが凄く。
塩味、酸味、旨みのバランスが最高_(┐「ε:)_

麺は加水ちぢれ麺でツルツルシコシコ!
ちぢれ麺ならではのスープの絡みによって一体感がずば抜けてる。

チャーシューもめちゃくちゃ旨い。

スープも完飲_(┐「ε:)_

また来ます!

2023/06/03 更新

2回目

2022/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

三つ葉が良い☘️

久々のかねかつ!
お盆休みの最終日、10:15に到着。

既に、並びは外に4人、中に8人?
人気ですね_(┐「ε:)_

今日もラーメン大盛り、肉ご飯!

暫くして着丼。

おっ、三つ葉が入っています。
私、三つ葉が大好きなんです。大歓迎です。

食べてみるとやっぱり爽やか^ ^
これからもトッピングして欲しい^ ^

相変わらずの旨さ。バランスが良いです。
また来ます!

2022/08/16 更新

1回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本当に美味しい^ ^

川口から北浦和に移転は残念ですが、お店は大きくなり、これからのかねかつに期待します。

オーダーはラーメンに肉ご飯。

本当にスープ、麺、チャーシュー全てが完璧です。

キレッキレの醤油が好きなら刺さるはず。

出汁の旨味が脳にダイレクトに伝わります。

また、醤油が良い。

麺はもっちもちでツルッツル。

喉越しと噛んだ時の弾力が堪らない。是非、大盛りを食べましょう。

また、チャーシューが旨い。

この日は鶏むねが切れてしまったのですが、鶏むねのジューシーさは感動物です。

是非、合わせて肉ご飯を楽しんで欲しい。


私のラーメンランキング1位。

評価が5.0で無いのはこれからに期待です。

私のマイレストランランキングで1位ですが笑

2022/07/07 更新

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