森田パンさんが投稿したこく一番 ラーメン みどりや(北海道/石山通)の口コミ詳細

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森田パンの食べ歩き。

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こく一番 ラーメン みどりやロープウェイ入口、西線16条、電車事業所前/ラーメン、食堂、餃子

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

札幌 おまけのラーメンがチャーシュー麺。

札幌の路面電車に乗りロープウェイ入口駅下車1分。
お店は大通り沿いで、行列が絶えない大人気デカ盛り店。
お客さんの8割以上が名物のチャーハンを頼んでいて、スープ代わりにラーメンが付いてくるコスパ最強の超有名ラーメン店。

平日の12時15分に到着。
お店の入口は2箇所あり、隣の現在は閉店している肉のみどりやの中から行列になっていた。
僕達の前にざっと15人程の待ち。

約1時間ちょっと待って、店内に入店。
店内で20分ぐらい待って、トータルお店に着いてから料理提供までに90分ぐらいかかった。
とにかく回転が遅く、9時からの整理券をもらい10時半のオープンに合わせて食べに行くのが効率的だと思う。
次回からはそうする。

店内はカウンターと奥にお座敷が2つ。
TVの下には何故かパンダが2頭、可愛い。
カウンター席だと目の前でフライパンを振ってる姿が見れるが、今回はお座敷なので調理工程が見れなくて残念...

【注文】
◉チャーハン(¥1000)
◉カツカレー(¥1000)

連れのカツカレーのご飯の量は至って普通サイズ。
ひと口もらったけど、濃厚なルーで美味しい。

先にチャーハンから提供、約700gの重量らしくラーメンと合わせたら1kg越えか。
次にラーメン、塩と味噌が来た。
スープという名目のラーメンは味の指定が出来ない。
醤油、味噌、塩の3種類がランダムに出てくる。

◇チャーハン
このお店の暗黙のルールになってるけど、チャーハンを頼んでる周りのお客さんは全員ラーメンから食べているw
何故なら、ラーメンが伸びちゃうし、ラーメンは持って帰れないけど、残ったチャーハンは容器代40円で持って帰る方がほとんどだから。

そして、熱々のチャーハンが最高に美味しい。
パラパラというよりはしっとり系で、具材はシンプルだけど肉量がけっこう多い感じ。

◇スープ(ラーメン)
じゃんけんに負けて、塩になってしまった...
でも塩で良かったかもと思える程に絶妙な塩加減のスープで意外と後味はあっさり系。
黄色い中細ちぢれ麺は程よい柔らかさ。
豚バラの薄切りチャーシューが器いっぱいに乗っていて、トロトロ感と肉の旨味がスープに溶け出してる。

◆まとめ
お昼はだいたい1時間以上待ちなので、時間に余裕を持っていくと良いと思う。
お店正面の入口は実質出口で、初めて並ぶ方は困惑する。
営業は昼間だけ、15時までに入店。
愛想の良い優しい店主さんがおひとりで調理、重たい中華鍋をひたすら振っているので腕が痛くなりそう。

Instagram
@moritapan7
動画もあります

  • 2人で食べに行って、チャーハンとカツカレーを注文。ラーメンは無料で税込み¥1000と価格がバグってる。

  • 超デカ盛りチャーハン¥1000。スープ(ラーメン)付き。

  • カツカレーはデカ盛りじゃなくて普通サイズ。

  • 平日の12時過ぎ、けっこう並んでる。

  • 手前が塩、奥が味噌。スープという名目なので味の指定は出来ない。

  • 店内にパンダ。

  • チャーハン。かなりのボリューム。

  • 横から。

  • カツカレーはオーソドックス。

  • 卓上。

  • いただきます。

  • ラーメンというよりチャーシュー麺。

  • スープ(塩)。

  • 麺は黄色い中細縮れ麺。

  • 薄切りの豚バラチャーシューがトロトロ。

  • 麺リフト。

  • 容器代¥40。

  • ごちそう様です!

  • メニュー。

  • カツカレーもおすすめだけど、お得なのは断トツでチャーハン。

  • 冷凍チャーハンやカレーパンも売ってる。

  • 奥のお座敷。

  • 入口というよりは出口。行列は隣の肉のみどりや内から始まっている。

  • インパクトのある外観。

  • 市電ロープウェイ入口駅からスグ。

2023/04/06 更新

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