「中華料理」で検索しました。
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2023/05訪問
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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
新地中華街、西浜町、観光通/中華料理、ちゃんぽん
13時50分滑り込みで名前を書き、14:10に入店。 最初のオーダーがラストオーダーになるので、 アルコールも含め一気に注文。 値段の違いはなんの違いか聞いたら、具材の量。と 言われたので安い方に。そんなにお腹に余裕なかったので。 全体的にしょっぱい。物凄くしょっぱい。 お酒を飲んでいたから食べられたが、震えるほど 塩分を感じた。 でも美味しい。 今まで食べてきたちゃんぽん、皿うどんとは全く違う。 香りが違った。 ちゃんぽんはオイスターソースが強い？ 皿うどんに付いてきた梅酢？が激ウマ。 塩分と香りの強さで食事というよりおやつ？ 駄菓子感が否めなかったが、美味しかったから良い。 塩っぱさがもう少し落ち着いていれば良かったなぁと思う。 本場長崎がこういうものなのか、このお店がそうなのか、 今回がたまたまだったのか、他のお店で食べていないので分からず。
2024/10訪問
1回
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Makuakeコースでお邪魔しました。 ワインペアリングセットにしたが、赤ワインボトルで 入れた方が良かった。 酢鴨のソースが超絶美味しかった。 酒飲みとしてはコースではなくアラカルトが良いが コースしかやっていないとのこと。残念。