2回
2018/01 訪問
今どき珍しい!?シンプルな中華そば。でも奥が深い…
ラーメンが食べたい!でも、辛いのもこってりな気分でもない・・・
ということで向かったのは、気になっていた飯田橋にある「二階堂」。
オープンしてまだ1年ほどの新しいお店ですが、いつも行列になっている人気店。中華そば、味噌ラーメン、イリコそば、そして期間限定ラーメンが揃っています。
今日は初志貫徹で「中華そば(煮卵つき)850円」をチョイス。
オープンとほぼ同時に入店したにも関わらず、残り2席の中にすべりこみ、席に座ると、お水とあたたかいお茶、エプロン、お絞りが並べられます。
店内はとても清潔感があり、女性でも安心しては入れます。
待つこと5分。
これぞ求めていた中華そば!!!!醤油ベースのシンプルな中華そば。
スープによって麺は使い分けがされているようで、中華そばストレート麺でした。
煮卵もチャーシューも美味しくて、これはリピートですね。
隣のお兄さんが食べていた味噌ラーメンも美味しそうでした(笑)
2018/01/14 更新
仕事帰り、小腹満たしに再び「二階堂」へ。
ラーメン屋なのに、貸切が可能で、小宴会?が開かれていることもあるのですが、この日は一般営業をしていました。
この時間にラーメンは…と、ちょっとした罪悪感もあったので、シンプルに「中華そば」をチョイス。(今回は煮卵を我慢)
とにかく美味しい。
あっさりして、でもしっかりとした奥深い味わい、透き通ったスープと、しっかりとした麺、脂の少ないチャーシュー。
バランスよくがよく、何度食べても飽きない味です。
店内もとても綺麗で、スタッフさんや店長さんも気さくな方。女性一人でも、一人飯が苦手な方でも安心して利用できるお店です。
次は、担々麺を食べたいなと思います。