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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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さすが東京ラーメン食べログno.1
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チャーシュー皿
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白ワイン500円
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特製醤油
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チャーシューアップ
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2025/06/08 更新
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休日の昼に予約して訪問。頼んだもの:チャーシュー皿1100円、塩らぁ麺1500円、特上醤油らぁ麺2100円。白ワイン500円。合計5200円。昼からやり過ぎかと思ったが、結果大満足。再訪のハードル考えると色々食べたいが、これが大正解！まず先にチャーシュー皿と白ワイン。肉の味が濃いんです。ワインに良く合います。赤にすれば良かったか(白も、美味しかった)。そしてラーメン。塩らぁ麺、こんなにまろやかな塩ラーメンは初。いくらでも飲めちゃう。トッピングの名古屋コーチンも旨みたっぷり。細麺がスープの味を邪魔せず、それでいてさりげなく主張。喉越し最高でスルスルいけちゃう。予約時には言わなかったのですが、連食も気持ちよく受けてくれました。そして二杯目醤油らぁ麺の際、箸とレンゲを換えてくれました。すごいこだわりを感じます。２杯目の醤油らぁ麺、これでもかってくらいの旨みが押し寄せる。めちゃくちゃ美味。塩、醤油、甲乙つけ難い。近くに行く際は再訪確定！