5回
2024/10 訪問
また来てしまう
2024/10/12 更新
2024/08 訪問
エボリューション
9ヶ月ぶりに訪問。
今回は初の家族4人で。
土曜日13:00頃、
待ちなしでテーブルに案内されました。
混んでなくて良かった！
私と妻は特製ラーメン¥1,000
娘1はラーメン¥800
娘2は女性お子様限定セット¥800
(麺半分、味玉とペットボトルジュース付き)
私だけ味濃いめ油多めに変更。
無料ライスは私は大盛り、
あと1杯を普通で3人でシェアするとか。
先にライスが到着。
数分後にラーメン着丼。
いただきます！
まずスープ。
味濃いです！塩味め強め！
しかし出汁感もあるメチャ旨スープ！
以前よりパンチ力があがった気がします！
麺は普通の硬さで、モッチモチ！
海苔で巻いて食べるのが好きです！
ライスは硬めの炊き上がり。
家系には硬めのライスが合いますね。
家族にスープに浸した海苔巻ごはんを伝授。
皆んな美味いって言ってました！
そして今回1番良かったのが、チャーシュー！
以前は柔らかいハムっぽいヤツで、
ライスには合うし、嫌いじゃなかったんですが、
今回はガラッと変わって、
肉肉しい硬めのシッカリ食感に進化！
断然こっちが好きです！！
途中、胡椒、ニンニク、豆板醤を加え、
なんとスープ完飲で完食！
家系でスープ飲み干したの初めて！
以前も完成されたラーメンと思ってましたが、
確実に進化してると感じました！
家から遠いのでたまにしか来られませんが、
沼津に来たら絶対寄ります！
家族も全員美味いと申しておりました！
ご馳走様でした！
特製ラーメン
左:ラーメン 右:女性お子様限定セット
2024/08/03 更新
2023/11 訪問
家族で沼津に来たので、
私だけ塚田家さんに行きました。
約1年ぶりの訪問。
時間は13:30頃、店内は空いてます。
特製ラーメン¥1,000を硬濃多で。
無料のライスは大盛りでお願いしました。
5分程で山盛りのライス到着。
その1分後にラーメン着丼。
いただきます！
スープをひとすすり。
メッチャ濃い！
うっまー！
以前も濃多で頼んでましたが、
確実にパワーアップしてます！
ご飯が山盛りなんで、
海苔巻きご飯を先に開始。
スープが濃いので、
風味の良い海苔とご飯の相性抜群！
途中、ニンニクと豆板醤をご飯にかけて食べ進めます。
麺は程よい硬め。
ツルモチ感がたまらないです！
ほうれん草はシャキっと美味い！
チャーシューはハム感があるけど、
スープに浸すとご飯にピッタリ！
玉子も旨し！
ただ、スープのパワーアップに老体が追いつかず、
後半はペースダウンしましたが、
胡椒を掛けて完食！
美味しかった！
全体的に以前より良化したと思いますね！
これで¥1,000は安い！
再訪確定！
ご馳走様でした！
2023/11/03 更新
2022/10 訪問
やっぱり美味しい家系ラーメン
日曜日のランチに再度訪問してみました。
今回もチャーシュー麺と海苔追加、硬め多め濃いめを注文。無料ライスは、前回普通で足りなくなったので今回は大盛りにしました。
中待ち6名程、5分くらいでカウンター席に案内されました。
相変わらず手際の良い案内と元気な声に好感が持てます。
しばし待つとライス大盛り登場。
ニンニク、豆板醤、漬物をオンして、メインを待ちます。
数分でラーメン着丼！
いただきます！
まずスープを一口。
醤油も鶏油も強くはありませんが、コクのある味わい。
やはり美味しいですねー。出汁が強い感じ。
私には少しパンチ不足ですが…
麺は酒井製麺の箱が見えました。
プリっとして程良い硬さに茹でられた麺。
こちらは文句なしに美味いです！
海苔は少々小ぶりですが、しっかりした食感。
スープに浸してライスに巻いたり、麺に巻いたりして食べるとメチャウマ。
ライス＋海苔＋ニンニク＋豆板醤で無敵になれます
チャーシューは前回、少しハムっぽく感じましたが、こちらは打って変わって歯応えのあるタイプに進化。
この方が好みです！
ほうれん草はシャキッとして、満足です。
ライスは普通よりやや硬めの炊き上がり。
家系ラーメンには硬めライスが合う気がします。
今回は大盛りで量も大満足！
スープ、麺、ライス、チャーシューとサイクルして、胡椒を追加し、完食！
ご馳走様でしたー！
今回も油多め味濃いめでしたが、前回と感想が似てるのはブレの少ない証拠。きっちりお仕事されてるんでしょうね！
大満足のランチでした！
2022/10/09 更新
2022/07 訪問
バランス良い家系ラーメン
土曜日のランチに訪問してみました。
12:00頃到着すると駐車場が満車。
どうしようか迷っていると、1台出て行き無事駐車完了。
外待ち5名程、15分くらいで店内に入り、直後に食券を買います。チャーシュー麺と海苔追加にしました。
食券を渡す時、ラーメンの好みとライスをどうするか聞かれます。
初めての店ですが、沼津は滅多に来られないので、この店の全開？を知るために硬め多め濃いめを注文。
ライスは無料なのでもちろんいただきます。量は普通で。
更に中待ち6名程、10分くらいでカウンター席に案内されました。
その後、5分程度で着丼。
いただきます！
まずスープを一口。
醤油も鶏油も強くはありませんが、コクのある味わい。
美味しいですねー。私には少しパンチ不足ですが…
麺は酒井製麺の箱が見えました。
プリっとして程良い硬さに茹でられた麺。
こちらは文句なしに美味いです！
海苔は少々小ぶりですが、スープに浸してライスに巻いたり、麺に巻いたりして食べるとメチャウマです！
チャーシューは美味しいんですが、少しハムっぽく感じました。ライスと会います。
ほうれん草はシャキッとして、満足です。
ライスは普通よりやや硬めの炊き上がり。
家系ラーメンには硬めライスが合う気がします。
しかし、普通は少なかったー。ライス足りなくなりました。
スープ、麺、ライス、チャーシューとサイクルして、ニンニクを追加、胡椒を追加し、あっと言う間に完食。
ご馳走様でしたー！
油多め味濃いめでしたが、スープもほぼ飲み干せたのでバランスが良いんでしょーね。
満足のランチでした！
2022/07/02 更新
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ららぽーと沼津に行く途中、
家族と別行動で訪問。
13:00頃、駐車場も店内も待ち無し！
ラッキー！
特製ラーメンを硬濃多、海苔増し、
無料ライスは大盛りで！
スープは濃厚だけど塩味と油のバランスが良く、
海苔巻きライスとの相性バッチリ！
麺はモチモチツルツル、メッチャ美味い！
そして最近好きなのはチャーシュー！
硬いんだけど、噛みごたえが最高です！
本当好き！
ご馳走様でした！