zenzenmaluさんが投稿した鮨 心白(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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鮨 心白恵比寿、広尾、代官山/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

お寿司界の夢の国

次の予約は2年先です。
友人に誘って貰い、待ちに待った心白さん。
お店の名前にあるように、純粋な心で一つ一つの料理、飲み物にこだわっているのが感じられるお店です。

料理を運んで下さる女性たちはいらっしゃいますが、メインの作り手は店主1人。19時スタートで全て終わったのは約4時間後!
でもあっという間の時間で、普段は出るのが遅いとか感じてしまうものですが、そう言った考えが一切浮かんで来なかったです。

こだわり抜かれた料理への想いが伝わって、どんだけまってもこれが食べられるならいくらでも待ちます!っていう思いが自然と湧くからなんだと思いました。

あぁ2年後が待ち遠しい、、、
ご馳走様でした!

2024/09/20 更新

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