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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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静けさと鮮度を味わう、中洲の名店河太郎
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2026/01/15 更新
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福岡・中洲の名店 河太郎 中洲本店 にて、友人とディナー。
いか活造り、いかしゅうまい、ごまさばなど、店を代表する料理をいただきました。
中でも印象的だったのは、やはりいか活造り。
透き通るほど鮮度の高い身は、見た目の美しさだけでなく、食感と甘みが際立っています。
都内で食べるものとは明確に違い、「ここでしか味わえない」と感じさせる一皿でした。
店内は格式を感じる造りながらも堅苦しさはなく、非常に静か。
テーブル間のスペースも十分に確保されており、会話と料理に集中できる理想的な環境です。
価格帯は高めですが、料理・空間・体験のすべてを含めれば十分に価値があります。
翌日のランチ以降は常に満席とのことで、この日は夜に電話して偶然空きがあったのは幸運でした。
現在はいかはアオリイカが中心ですが、時期によっては小ぶりなイカを一杯丸ごと提供してもらえることもあるそうです。
福岡を訪れた際には、必ず再訪したい一軒です。
ご馳走様でした！