Mocha MiLk Teaさんが投稿した麺屋彩未（北海道/美園）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、Mocha MiLk Teaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺屋彩未美園、豊平公園/ラーメン

2回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2019/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

味噌だけじゃないのよ！

お弟子さんの美椿さんがかなり美味しく、本家本元の彩未さんに味確認しに行きます。

いやーん。既に美味しそうないい匂い♪
11時オープンですが混雑時には早く空きます。
10時15分到着、20人弱の並び。もう既に注文取ってくれてます。からの、10時半に開店してくれました。

さすがの柔軟性！
でも、1巡目は私達の手前でstop(T＿T)
その後も続々並んでおります。

さて、10時45分にテーブル席に案内されると間もなく頼んだラーメン到着♪

味噌ラーメン780円
1口食べて、あれ？
美椿さんとは違う...
何だろ。あちらと比較するとサッパリしてて生姜が強いかな。

醤油ラーメン780円
あ、うまっ！わ、うまっ！
かなり美味しいのは知ってましたが、彩未さんの場合、味噌よりも醤油の方が好みかも...

こちらは辛味噌だけではなく、辛醤油もあります。魅力的だなぁー(*´ω`*)

2人共に味の好みがほぼ同じとはいえ、全てにおいて全く同じ感想。
これは、またお弟子さんの美椿さんのとこ行って醤油も食べて確認しなければ行けなくなりました笑

彩未さんと言えば味噌が代表のような感じですが、醤油ラーメンも食べてみて下さい！
味噌好きの私も飛び上がる程美味しかったです！
(*´▽｀*)

満足満足！ご馳走様でした♪

味噌と醤油

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味噌

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醤油

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この麺がいい！

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スープ

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ちょっと早く開けてくれます

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チャーシュー数量限定

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火曜木曜日、気を付けて下さい

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待つとこ

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テーブル席

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かうんた

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外観

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めにう

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味噌

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チャーシュー

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ネギ＆もやし

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メンマ

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醤油の麺

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醤油

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左が醤油

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2019/06/06 更新

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1回目

2018/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

色々スゴい( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

私の味噌ラーメンランキング、断トツ1位の彩未さん。
何度も来てますが、1年程空いたかな。
お昼少し前。今日も並んどります。だよねw

40分程で店内に入れましたが、諦めかけた時にダーッと進む。うーん。でも、どーしよっか。
と思った時にまたダーッと進むを3回繰り返して入店です。

並んでる時に店員さんが注文を聞きに来ます。
伝えます。
そして、それは。はい。必ず叶いますw

入店してからも全てのスタッフさんが目をあちこちに動かし、一切の無駄のない動きと気配り。
え？スタッフ全員家族ですか？と思う程の阿吽の呼吸なり。しかも、皆にこやか(*ˊ˘ˋ*)

完璧なるフォーメーションで、着席間も無く注文通りの味噌ラーメンと辛味噌ラーメン。

ミソラーは、いつも通りの完璧な逸品。
辛味噌は初めてですが、予想を遥かに超える逸品！

味噌を辛くしただけだと思いきや、辛味の中にもまろやかさとかバランスとか、全くの別物です。
さすが百名店。驚きましたわーっ！

今日は食べてないけど、醤油もやば旨なんですよ。
スタッフと味とこんなに完璧な所って他にあるかな。

汁との相性を考えられた麺、メンマの細さ、チャーシュー自体の味付けやホロホロさ、もやしの炒め方や量の加減、ラーメンに合ったそれぞれの丼、ミソラーに添えられた生姜。

並んででも食べる価値ありなのです。
汁までごくんごくんと飲み干して、ご馳走様です。

市外道外国外から来られた方達、沢山いました。
どーぞ、堪能あれヽ(*´ｖ｀*)ﾉ

冬は並ぶの辛そうですが、札幌在住の私は暖かくなったらまたお邪魔しますw
ご馳走様でした〜♪

みっそらーめん♪

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辛味噌♪

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いただきまーす

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チャーシュー柔らかく美味

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行儀良く並びます

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賞もらってる

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めにゅー

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完飲してしまう汁

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2018/11/14 更新

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麺屋彩未美園、豊平公園/ラーメン

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