Mocha MiLk Teaさんが投稿した札幌麺屋 美椿(北海道/発寒中央)の口コミ詳細

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Mocha MiLk Tea (女性・北海道) 認証済

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札幌麺屋 美椿発寒中央/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク -
2回目

2019/06 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

3種類とも大満足

再訪です。今回は先週行った本家の彩未さんと味比べ。醤油、塩、半麺味噌の3種類頂きます(๑^ڡ^๑)

開店20分前に着くと並びは2名。余裕だねーって言ってると、10分前には20人程になりました。危な。

先週の彩未さんの醤油に改めて感動したので、美椿さんはどうかな。
もやしとネギは同じですが、海苔は無く代わりに蒲鉾。
あー、やっぱりここの醤油もかなりの美味しさ♪

何でしょうかね。香ばしさと言うか、他では食べられないような、彩未さんと美椿さんでしか出せないような出汁なのか、技術なのか、奥深くだけどあっさり的な後味も美味しい。他では例えようのないこの美味しさ。

塩ラーメンは普段あまり食べませんが、何の出汁なんだろ。塩分も丁度よくとても美味しい。

味噌は半麺ですが、充分美味しさの分かる量。
やはり、彩未さんよりまろやかな優しさ。私はこちらの味噌の方が好きかもしれない(*ˊ˘ˋ*)

3種類どのラーメンも麺がプリプリ野菜は新鮮でシャキシャキ。汁もごくごく完飲の美味しいやつ。

オペレーションも問題無く、どの点においても大満足な間違いのないお店です。
好きだー(*」>д<)

彩未さんで並ぶの躊躇されてる方は、美椿さんでも同等の美味しいラーメンを待ち時間少なく食べられます。あぁ、幸せ♡
ご馳走様でした(*´ω`*)

  • 醤油

  • 味噌半麺

  • 3種類鎮座

  • 塩の麺

  • 醤油の麺

  • 味噌の麺

  • 塩スープ

  • 醤油スープ

  • めにう

  • かうんた

  • テーブル

2019/06/09 更新

1回目

2019/05 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

彩未の味、降臨!

OPENから一週間後の土曜日のお昼です。開店の15分前に着きました。
駐車場はお店前に三台分ですが、1つは並びの列があるため2台分しか無く、運良く空いていたので並んでる皆さんの視線を浴びながら駐車です(//∇//)

カウンター8席
テーブル二人がけ2席と4人がけが1席

13人目。ギリギリ私たちで座れました。
店内はやはりキレイ。
ナチュラルな色を貴重にした木目調の店内

まだ新しいお店でこの混雑ですが、新人っぽい若いおにぃさんのオペレーションも問題なく。
そうしてる間に他の店員さんが次々と順番にorder取りに来ます。なんとスムーズなっ!

今回は勿論、味噌一択(´>∀<`)ゝ
ビジュアルも彩未とさほど変わりなく、チャーシューに生姜が鎮座してます。

先ず、汁を頂きます。ひゃ、美味しい。これじゃー!彩未降臨じゃー"(ノ*>∀<)ノ
熱過ぎず温過ぎず、これ意外とラーメンで大事なやーつ。(スーカレもねー)

次は麺行きますよ( •̀ •́ゞ)
相変わらずの程よい硬さの麺です。ぷりぷりです。歯応えも良し、茹で加減も太さも絶妙なバランスで、頭が下がります。

モヤシもシャキシャキでちょっと量が少ないけど、そのせいで次も食べたくなるので逆に良いのかも?
ネギも拘りありそうな瑞々しく美味しいやーつ。

チャーシューも柔らかく、程よい味付けで勿体なくて、あーやったりこーやったりして少しずつ味わうw

ラーメンは彩未1番好きだよの私の感想としては、彩未よりは全体的な量が1割程少なく、汁の味付けは若干まろやかと言うか、優しさと清々しさがほんの気持ち入ってると言う感じかなぁ。

なんてったって、あの香ばしい感じの味ってどうやって出してるのだろ。
彩未でしか味わえなかったあの感じが、優しさを兼ね揃えてお隣の区にやってきました。(*´▽`*)

美味しく汁まで完食完飲。最後の最後まで美味しく、名残惜しかったです。
これなら2杯いけるな笑

普通、あれだけちゃんとした味のラーメンの汁を完飲すると、喉渇くんですが、帰ってからも喉渇くことなく爽やかー

醤油は28日からの提供だそうです。
彩未の醤油もかなり美味しいので、通い詰めて制覇したいですね〜。

なんて話してたら、息子も同じ日の夜に訪問して同じもの食べてました。
そして、私達と全く同じ感想でした。

これ、家族で通っちゃうじゃん!
食べたさ過ぎてバイトしちゃってるかも?笑のお店です。
食べ終わって出る頃には外には行列は無くなっていたので、これ以上流行る前の今どきが狙い時です!絶対チャンスだと思いますよー(∩´∀`∩)

味、オペレーション、店内、申し分無しのお店です。
ご馳走様でした。通います笑

  • 780円

  • 香ばしい汁

  • 麺もぷりぷり

  • チャーシューwith生姜

  • メンマも程よく

  • 野菜シャキシャキ

  • コロコロちびチャーシューも

  • めにう

  • 店内

2019/05/29 更新

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