12回
2024/03 訪問
手稲ダントツ!
平日遅めの時間。
4000円のコース予約して4人。
小上がり。掘り炬燵だったら良いのになぁ。
行った時混んでて、提供なかなか遅く。
少しするとゆとり出来て、コース終わってからも席に居させてくれました。
いつものマグロ刺しと肉刺し。
新鮮肉厚。
ベーコンとポテサラ
ザンギ
あん肝
おでん
いくらチャーハン
どれもめちゃめちゃ美味しかった
後半も凄い量で畳み掛けてくる
食べられるメンバーで良かった
あん肝ポン酢美味しかったなぁ
なめらか〜
おでんも丁度良い味染み加減
いくらチャーハンはいつも美味しい
料理も飲み物も全部一つ上の美味しさ
店主のだんさんのお声がけとかいつも温かい
ご馳走様でした
友達に紹介したくなるお店です
2024/04/04 更新
2023/06 訪問
手稲ダントツ!
平日の開店17時半。予約してます。4000円のコース飲み放題付き。
そんなに量が食べられない2人なので、品数少なくて良いのでその分相応の少なめの料理を…という、もの凄いわがままにも応えて頂けました。
先ず、いつもは刺し盛り3品肉刺3品のところを、旬のものを加えて1枚ずつ。
ちゃんと1人1皿ずつの提供です。
柔らかく味わい深くどれも美味しく。
アスパラの天ぷら。しゃきっと爽やか。旨し。
豚しゃぶのサラダ。さっぱりしっかり美味しい。
筍のバター焼き。良い食感。これはなかなか。
たことねぎの和え物。味付けしっかり。
これだけで2時間いけそうなくらい良いアテ。
最後にデザートもきました。
クリームチーズ最中。
甘いの苦手な私もいけます。
飲み放題は美味し過ぎてパーフェクトクラシックを延々お代わり。
これで4000円はやばい。
店長さんとの会話も楽しく居心地良い。
相変わらず良いお店でした!
また行きます。ご馳走様でした〜。
2023/07/27 更新
2023/01 訪問
手稲ダントツ
同じ月の末にまた訪問。今回は4000円のコース。
店主のダンさん切り盛りしてる日にします。
平日の19時半。猛烈な吹雪の日。
ビールや果実酒飲める上に、日本酒も1種類あり。
フードは肉刺しや刺し盛りは当然。
全7種類。
最後のご飯物は、いくらチャーハン。
なんて贅沢な!
相変わらずどれも新鮮でダントツに美味しい。
お腹いっぱいなので、別のお店に移動せず、コース終わってからも単品でドリンク頂きました。
折角最高な料理頂けたので、ここで食べた後に口を汚したくないし‥
新鮮なニシンが手に入ったという事で、お刺身で出して頂いた上に、お土産に捌いたニシンを数匹。
次の日の朝にお刺身に。脂乗ってて美味しい。
あとは、別日に煮付けと塩焼き。
さすが、腕の良い方、目利きも良い。
また素敵な時間を有り難うございました。
お陰様でこの日も大満足でした!
2023/04/04 更新
2023/01 訪問
手稲ダントツ
日曜の18時半。息子と2人。単品で。
今日は店主のダンさんが切り盛りしてると言うことでスキップで行きます♪♪
刺し盛り半額券あったので使用。
久しぶりの再訪ありがとうございますと、3品盛りを4品にしてくれました。
こんな気遣いがさすがです。
日本酒飲み比べ頂きます。
この日の女性スタッフさん。
ほんわりとしながら物凄く気が利く。
癒される〜。
旬のユリ根唐揚げほくっほく。
調理最高。
息子の好きな男爵コロッケ。
お代わりです。
日本酒のおちょこも選べます。
細かい気遣い最高。
お料理はどれも絶品で新鮮。
接客も付かず離れずながらの気遣いが凄い。
抑え目で飲み食いだけど1人あたり¥4000は超える。次はやはりコースかな。
いつ行ってもダンさん居る時は大満足。
間違いなく手稲で1番のお店です。
本日もありがとうございました!
2023/02/19 更新
2022/09 訪問
店主さんで!
そしてまた。スープカレー食べてお腹いっぱいの日。少し飲みたいだけ。
土曜日19時半。
以前、ガラポンで2等当たったやつ。
鮪の何やら4種類くらいの、選べるの。
その中から、炙り鮪に。
先に来てた友達が違うやつ、4等のかな?出してたけど、何枚でも併用出来るんですってー。
別で刺し盛りの半額券あるけど、それは併用出来ないって言われたけど、聞いてみて良かった。
友達の無料券。帆立刺しの塩麹漬け?
帆立も新鮮。漬けてるタレも絶品。
盃みたいに飲み干してしまった…
炙りのマグロ美味すぎる。
というか、お通しいつの間にか登場するようになってけど、今日はマグロ。
やば美味すぎ。
またもや数の子レア天ぷら。
今日は、店主のダンさんではなく、本店の方がメインで廻してらっしゃる。
なので、やはりいつもとは違う。
雰囲気もかなり変わる…
砂肝刺し頼もうとすると売り切れって。
店主ダンさんと話して、代わりに薬研。
メニューにはないけど。
これまた、目からウロコの美味しさ。
こんな事も多いので、インスタとかチェック。
アジのレアフライとかも実はある時にはある。
そして、日本酒。
何飲んでも美味しい。
グラス冷やしてあるのも良い。
これから社員2名体制とかでお店まわすのかなー。
味と雰囲気変わらないといいけどな。
店主のダンさん。とっても気配り目配り。お料理の腕。全てとても良いです。
彼に会いたくて来る客さんが多いと思います。
滞在してる間も、実際何名か来てましたねー。
次回は誰メインなのか…聞いてから行くと思われます。
ご馳走様でした。色々ありがとうございました!
2022/11/21 更新
2022/08 訪問
日本酒に目覚める
私のお勧めで、別日に1度行った息子もファンになっていて。コース料理堪能した翌日、ずるーい言われて、親子で再び登場。
飲んだら食べられなくなる。が、食べたい。
じゃ、飲むのを抑えよう。
久々日本酒にしよっと。
お馴染みの間違いない肉刺し。
以前にガラポンで当たった半額券です。
娘も以前来ていて、驚く程美味しかったと。
そいで、彼女のオススメのコロッケといくら炒飯。
そして、間違いない数の子のレア天ぷら。
日本酒は、飲み比べ800円。
息子も日本酒。 単品。
てるてる坊主の日本酒は、バナナ味で飲みやすい。
おすすめのやつにしてもらう。
ぜんぶ美味しいんだなー。
ちゃんとした日本酒って美味しいんだなーと。
この値段はかなり良心的。
ころっけ、異常に美味しい。
240円くらいだったな。
買い占めたいわ。
中のポテトが美味しいと思われる。
ダンさんの揚げ方も超人レベル。
私、普段は揚げ物、受け付けないのにな。
全部美味しすぎます。
そして、ちゃんと覚えてくれている。
感謝です。
ご馳走様でした(≧∇≦)
2022/10/22 更新
2022/08 訪問
コースがお得な上に…!
平日19時。2名で。3種類のコースより4000円のコース予約。
お料理の内容も、ニーズに合わせて相談しながらお料理提供してくれます。
テーブル席とカウンター選べるようにしてくれてる。カウンターにします。
店主さんのダンさんと話ししながらが良い。
ドリンクはパーフェクトクラシック、果実酒などなど。果実酒、めっちゃ果実。
お料理7品?
定番の間違いないやつ。肉刺し、まぐろ刺し、数の子のレア天ぷら。
もつ煮込み。初めて。すごいトロトロ。
ピリ辛らしい。辛いの強いので美味しい。
ポテサラ自家製マヨソース。
ポテサラ自体がめちゃウマ。
ここら辺でお腹いっぱい。
まだ食べれますか?とか聞いてくれる。
もうキツイのでおつまみ系に。
蓮根の茎の漬物。
まだ食べれます?もう無理かも。で、軽いもの。
旬のアスパラの炒めもの。
ラストご飯ものとかだけど、無理なので。
ナスの煮びたし。
あら、結果的に1品多い。
他にリクエストあったら受け付けてくれます。
コースのお陰で、お値段気にせず果実酒は全制覇できました。
どれもこれも果実たっぷりで濃厚でかなり美味しい。
お料理手際よく、絶妙なさじ加減で美味。
店主のダンさんの気配り目配りが最高です。
コース料理で融通利くって、他ではありえないな。
しかも、全てスムーズで心地よい。
また行きます。そして、次の日も行ってしまった。とってもご馳走様でした(´∇`)
2022/10/05 更新
2022/04 訪問
全てがパーフェクト!
あー。ビックリするくらい美味しい。
生本鮪と肉刺しが売りのお店だけど、それ以外も美味しく、サービスも良いです。
お通しはなし!ありがたいわー。
ビールはパーフェクトクラシック。
生本鮪三点盛り990円。
この日は3人だったのでちゃんと3人用に。
見てびっくり。でかっ!肉厚!
しかも、新鮮さが見ただけでビンビンに伝わってくる。
めちゃとろけるー。
うまー。
やばー。
安ー。
肉刺し三点盛り。4種にしてくれた!
うまー。やばー。安ー。
自家製数の子のレア天ぷら。
こんなの初めてー!
レアさがすごっ。
3軒目なのに、美味しすぎて、呑まずに食べまくる。
ポイントカードあって、クジ引き的なやつあって、半額件とか色々貰えて必ずお得。
またすぐ行っちゃったので写真は2回分。
サクラマス塩焼き山わさび。
うみゃー。山わさびもうみゃー。
ささぽん。想像してたのと違くて、ささみもレア。まじかー。柔らかうみゃー。
海さくら出身の方ですって。
それにしても美味しいわー。
手稲にお店構えてくれるなんて有り難し。
久々の大ヒット。
単品飲み放題ないのと、1人用メニューないから、1人でふらっとは躊躇われるけど、沢山食べられる人ならいいよねー。居心地良いですもん。
ビックリするくらい美味しかったです!
ご馳走様でした!また行きます(*゚▽゚)ノ
2022/07/07 更新
久々てるてる。
周年祭で肉刺しマグロ刺し盛り合わせ半額。
予約は遅い時間しか空いてなかったけど、予定合わせて行ってきます。
いつもはコースの方がお得だから飲放題付きのやつにするか、お腹いっぱいで行って単品ちょこちょこ使い。
が、誕生日だから好きなもんお食べなさい。
値段気にせず頼みに頼みまくる。
ウイスキーはロックで1000円越えの頼んでたな。
日本酒、どんなのがいいか相談に乗ってくれます。
バイトの子達もみんな良い感じ。
店主さんが、いいもんね〜。
何を食べても劇的に美味しい。
料理来るたびに目ん玉丸くなる。
日本酒もモッキリ上手
味もどれも美味。
私はやっぱりビールなんだな。
ここのパーフェクトクラシック美味しいし。
凄い頼んで凄い金額行きましたが、たまにはいいか。美味しいんだもん。
ご馳走様でした!
また必ず。