5famzさんが投稿したトウキョウ豚骨ベースメイドバイ一風堂大宮店（埼玉/大宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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トウキョウ豚骨ベースメイドバイ一風堂大宮店大宮/ラーメン

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2024/10 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

こうなったら本場の本当のトンコツを食べてみたい

（汚い状態でごめんなさい）

豚骨ラーメンて　味噌、塩、醤油　と比較すると全く違う方向性の味ですよね今更ですけど。

若い頃から還暦過ぎ位までは皆好きな味だと思ってます今更ですけど。

ただあくまでそれは今主流のライト・豚骨系か豚骨をベースにした味噌、塩、醤油になると思うんですが、カップ麺を含めても本物のトンコツラーメンて知らない事に気づきました今更デスケド。

じゃあ本物って何なん？博多とかの血抜きもあまりしない野趣溢れるワイルドな香りを放つ豚骨らーめん。食べてみたいですなぁ。ここまでライトトンコツが広まるとさ。

ま、今更デスケド・ね。

豚骨ラーメン（汚くてごめんなさい‍♀️）

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2024/10/20 更新

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