sword19841229さんが投稿した神戸牛 乃木坂 FEU Premium 天王寺店(大阪/天王寺駅前)の口コミ詳細

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美味しいご飯とお酒が大好き( ´ ▽ ` )

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掲載保留神戸牛 乃木坂 FEU Premium 天王寺店天王寺駅前、天王寺、大阪阿部野橋/鉄板焼き、ステーキ、シーフード

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  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

最上階から夜景を望みながら『絶品神戸牛』の鉄板焼きコースを堪能

各線天王寺駅から程近く。
あべのルシアス16階にある
神戸牛 乃木坂 FEU Premiumさんへ
先輩と一緒に伺いました。

お店は複数店舗と
入口を共有しているので、
店員さんに店名と予約の旨を告げ入店。

夜のコースは1万円から
2万円超まで刻んであるので
予算に合わせて選択できます。

で、ミシュランスペシャルコースをオーダー。
【メニュー内容】
・前菜
・本日の薄造り
・蒸し物
・ローストビーフサラダ
・本日の海鮮焼き
・焼き野菜
・鮑の鉄板焼き
・オマール海老の鉄板焼き
・神戸牛サーロイン、黒毛和牛フィレの鉄板焼き
・炊き込みご飯
・香の物
・赤だし
・デザート
・紅茶orコーヒー

では実食!
まずは前菜が到着。
どれも優しい味付けで
ビールと合わせていただきます。
その後はすぐに薄造り。
軽めの日本酒と合わせたい味です。
蒸し物はいくらとうなぎの茶碗蒸し。
ビール、前菜、薄造りの後なので
温かい物が身体に入るとほっこりしますね。

続いてはローストビーフサラダ。
適度にサシの入った良い肉で、
ビールやハイボールとの相性〇。
ここでボウモアハイボールに変更。
炭酸強く、濃さもちょうど良い
おいしいハイボールです。

本日の海鮮焼は宇和島の鯛と北海道産ホタテ。
バターの風味とバルサミコ酢ソースの
酸味が良い感じで気に入りました。

と、ここでメインの1品である
オマール海老の鉄板焼き。
最初に生きた状態で見せていただいたので
その鮮度は折り紙付き。
肉厚でプリプリの食感が◎。
コクあるアメリケーヌソースとの
相性も良く非常に私好みです。

そして鮑の鉄板焼き。
食感とソースが絶妙で、
これに合わせて日本酒に変更。
黒龍純米吟醸を合わせましたが、
これがとても良いマリアージュ。
やっぱり魚介は日本酒ですね。
今回は私チョイスになりますが、
料理に合う銘柄が分からない場合は
おまかせでお願いするのも良いです。

そして待ちに待ったお肉。
熊本和王のフィレと神戸牛のロース。
まずはフィレからですが、
非常に上質なお肉で焼き加減が絶妙。
これ以上ないくらいおいしいお肉です。
神戸牛ロースは甘い脂と旨味が凝縮。
食べながら自然と笑顔になってしまいます。
薬味も用意いただいていますが、
これは塩だけで良い、思える味です。

食事の最後はガーリックライス。
コース内容が充実していて
お腹は良い感じになっているのに
しっかり食べられちゃうおいしさ。
デザートの前に福島県の銘酒、
寫楽(しゃらく)のうすにごりを
飲みながらしばしゆったり。
鉄板焼き×日本酒、大いにありですね。

最後はデザートと紅茶でごちそうさま!

お店はあべのルシアス最上階に位置し、
カウンター席からは
大阪のシンボルでもある通天閣や
新今宮に新規オープンしたOMO7などを
望むことができ夜の雰囲気◎。
完全個室も用意されているので
用途によって使い分けも可能です。

今回はディナーでの利用でしたが、
平日限定のランチコースは
かなりコスパが良い内容のため、
天王寺周辺での贅沢ランチを
手軽に楽しむことができます。

2022/05/17 更新

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