NATs1975さんの行った（口コミ）お店一覧

日曜夜 ちょっと前 嫁と夕飯を探しに駅前を彷徨っていた 幾つかの候補を挙げながら散歩をし、決定したのは 『好鬼（ハオグイ）』 越路にあった酒鬼が駅前に移ってきたお店だと思われる モンとかヨブコドリが入っていた場所だ カウンター席とテーブル席数卓の店内 メニューは黒板に書いてあるやつとオススメがテーブル上に少し 少し変わったメニューが並ぶ 適当にオーダー 「ピータン、前菜盛り合わせ、よだれ鶏、上海蟹のミソ入りくずし豆腐、青菜（ツルムラサキ）のニンニク塩炒め、ザリガニの麻辣鉄板焼き、西安名物羊肉と発酵白菜のすいとん、ハオグイチャーハン」 あまり地域にローカライズする事なく現地の味を再現してある味なんだろう 少し馴染みのある味とは違うけど全部美味しいです 初めてザリガニを食べたかも 食べるのはめんどだけど、まあ海老って言われたらそう信じる 炒飯は長粒米、パラパラで美味い 少し目先が変わって面白い感じ 次はカエルにチャレンジしても面白いかもしれない ご馳走様でした

ゴールデンウィーク中 越谷レイクタウンへ 毎年の恒例、とにかく歩けるから 新潟の1番大きいイオンより4,5倍程だろうか とにかく広大 ゴールデンウィーク中ともなれば人で溢れる ランチ難民にならない様に飲食店の開店時間に滑り込んだ店が『台湾料理 花粥』 カラダに良さそうな気がする 選んだのは「8種の彩り小皿膳」 白桃烏龍茶がポットで提供されるので飲みながら待つ 満席だが15分程で提供 結構見栄えが良い 少量ずつ色んな味が楽しめ、味もなかなかいける 2000円程度だったと思うが値段の割に満足度が高い 中華粥を食べたのは久し振りだが立派なご馳走に感じる 良きブランチだった ご馳走様でした

平日昼 今日は『酒鬼』のランチにしよう 今週はなんだろうなぁって思いながら店へ エビチリと四川風汁なし担々麺の2択 今回は「四川風汁なし担々麺」だな 大盛り（＋200円）でお願いする 7,8分程度かね？提供 麺は茹であげてから水でヌメリを取ってから温め直し盛り付けられている ゴマだれをかけ、トッピングは肉味噌、トマト、青梗菜、もやし、ネギ、紫玉ねぎにラー油を回し掛けてあり彩り華やか よーく混ぜてからたべる 山椒がきちんと効いているけど過ぎない刺激 肉味噌やゴマの甘さとのバランスが良い 麺、肉、それぞれの野菜の食感の違いあって良いですね 青梗菜が少し食べにくいかな？ うん、今日のメニューも美味かったな 量といい質といい満足だ 良いランチだった ご馳走様でした 平日昼 毎日コンビニで低糖質な昼ごはんを食べていたが飽きた… 今日はラーメン以外で外食にしましょう 最近新しく見つけた『酒鬼』にしましょうか 多礼は大盛り無料ですがって言われると条件反射で「大盛りで‼️」って言ってしまうのが怖いのだ メニューも週替わりだから今回はなんだろうってワクワクする で、お店前の路地を確認すると今週は麻婆豆腐か豚肉の中国甘味噌煮込みの2種 どちらにしようか暫し考えながら路地を歩きお店へ カウンター席につき「麻婆豆腐」オーダー 五分程で提供 うん、美味そう 長粒米に麻婆豆腐がかけられて麻婆丼っぽくなっている サラダは変わらず、シソドレッシング 麻婆豆腐は程良い辛さ、辛過ぎずパラパラのインディカ米と口に運ぶと具合が良い 食べ進めると山椒の痺れが蓄積してくる 辛さに対する耐性は人それぞれだが、自分的には程良い スープは干しエビのスープ 完食 丁度良い量、美味しかった 来週は何のメニューだろうか？楽しみだ ご馳走様でした 平日昼 久し振りに中華なランチでもしようかと多礼へ向かうも定休日… ふと見ると横の路地に小さな看板が出ている 確認すると『中華バル酒鬼』とある いつの間にか新しいお店が出来ていたんだ ランチは酒鬼特製と中国屋台風の2種類が週替わりで提供されているみたい 路地を奥に進んで入店 13時頃、先客1名 カウンター席5位、テーブルが２つかな？ よく見なかったけど新しい綺麗なお店 お店の人からメニュー説明があり今回は「シンガポール風チキンライス」を注文 5分程度で配膳 海南鶏飯、サラダ、中華風卵スープで1200円 まずサラダ、ベジタブルファーストです ドレッシングは青紫蘇かな？ 冷たく歯触りが良い で、鶏飯 茹で鶏、たたききゅうり、トマトと玉子炒め、茄子の揚げ浸し？がのってる 彩りが綺麗 茹で鶏はジューシーで柔らかく、やや甘めのソースがかかっている 上に具が多くのっていたので見えなかったが、米はインディカ米 バサバサではなくしっとり、食べ慣れてはいないがこの料理にはとても具合よく美味い その他トッピングも美味かった コーンスープは温かく美味い、玉子入り 海南鶏飯はそんなに食べ慣れないのだが、冷たくはないが温かさも感じない微妙な温度 でも美味かったな 田舎で新店舗を発見したって事だけでも大満足ね ランチの新しい選択肢が増えて嬉しい ご馳走様でした

平日夜 用があり、仕事終わりに新潟へ 用事を済ませる合間に夕飯をと思い餃子の王将へ が、待ち人多数の為断念… 口の中が天津飯&餃子モードになっていたのでちょっと離れた『大阪王将 出来島店』へ 待ちなしで直ぐに席に案内される タイミングの問題なのかこの店が混雑しているのは見た事がない 「天津炒飯、餃子、ニラレバ」オーダー 甘酢ではない天津飯はありがたい 10分経たずに提供 うん、普通に美味い 炒飯は程よくパラパラだし、餃子もニラレバも美味いですよ そこまで大きな味の違いがあるとは思えないが、大阪王将と餃子の王将の客の入りの差は何なのだろうか…？ まあ自分もファーストチョイスが餃子の王将なんだけどね ちゃんと美味しいです、大阪王将 ご馳走様でした

平日夜 今日は仕事終ったら亀田イオンで映画を観る 上映時間までに何処かで夕飯を済ませるつもりで職場を出る 移動中に色々と候補は思いつくもののコレと言った決定打は出ず新潟に着いてしまう ここまで来たらもうモール内の何処かで食べるしかないと諦めかけた時、あの店が目に留まる あー、暫く行ってないね じゃあ今日は「餃子の王将」で 夕飯の忙しい時間帯 店内はほぼ満席だが幸運な事に待ち無しで案内される カウンター席でメニューと睨めっこ 餃子は絶対、あとのメニューをどうするか？ ライスを主食に副菜を追加するか、炒飯or天津飯を軸にするか…？ 餃子で白米をバクバク食べる快感に抗えず 結局「餃子定食ダブル、春巻き2本、ジャストサイズ回鍋肉」に決定 店内は混雑しており、それでも15分程度で提供 うん、美味い美味い 驚く程美味い訳ではないがちゃんと美味い 餃子は焼き目はパリパリ、皮目はもちもち 餡の肉と野菜のバランスも良く美味い チェーン店ってのはありがたいものだ 満腹満腹… わざわざIMAXシアターまで足を運んだのに満腹過ぎて少し寝てしまった 満足、ご馳走様でした

平日昼 所用あり、近くまで行ったのでラーチャン屋へ…、と思ったが『壱真』に名前が変わっている 随分来てなかったが中身は一緒みたい 券売機を見る限りメニューもこんな感じだった気がする 「背脂タンメン、背脂チャーハン」の食券購入し店内へ 13時15分頃、空席が目立つ 手近なカウンター席へ 10分程度でチャーハン、次いでタンメン提供 なかなかパンチのある見た目、上には真っ白な背脂が一面に振り掛けられ頂上にはタマネギ タンメンは野菜もっさり、メンマの主張が結構 タンメンもチャーハンも共に見た目と反して結構あっさりめ 主従関係ではなく対等なパートナー、両方食って丁度良い 美味すぎる訳ではないが丁度いい感じな味だな 昔は昼時大混雑だったが今は大分落ち着いてしまったのかな 待たずに入れるならまた今度来てみようか ご馳走様でした

土曜夕方 上京中、鴨to葱で一杯食べてから 宿への道中、懐かしさから寄ってしまった『桂花ラーメン 新宿ふぁんてん』 時刻は16時半頃、店内は空いていた 食券で「太肉麺、大盛、茎わかめ×2」購入して空席へ プーアール茶を飲みつつ待つ事7,8分で提供 相変わらずな見た目 太肉、ざく切り生キャベツが素晴らしい まあ味はいつも通り…、というかややマー油が多過ぎたのかいつもとはちょっと違ったかな… まあこんな日もあるか ノスタルジーは十分に感じる事が出来た ご馳走様でした 6月初旬日曜 東京出張2日目 今日は夕方にLIVEに参加するまで暇 9時頃起床し朝ご飯を食べに『桂花ラーメン 新宿ふぁんてん』へ 新宿に来るとどうしても凪と桂花には足が向く 9時半頃入店、人はまばら 今日は「太肉一本盛り　茎わかめ」 程なく提供 素晴らしい見た目 味はいつもの桂花だが太肉はいつもの3倍位ありそうで満足 まあ2500円もするんだからそれも当然だが 切られていない一本物の太肉の満足感はプライスレスだ 麺とトッピングの比率がおかしいので替玉一つ追加 最高の朝飯だった レイトチェックアウトにした宿に戻り12時まで二度寝だ いつもの場所にいつもの味があるのはとてもありがたい事だ ご馳走様でした 日曜昼 新宿遠征五本目 結局ホテルの部屋に帰ってきてからもトコジラミが気になりネットで色々検索 どうやら明るいところが苦手らしいとの情報から部屋を明るくして寝たのが5時 色々早起きして回りたい所もあったのだが、結局起きたのは10時… 風呂に入りグダグダしてチェックアウトしたのは12時少し前だった 13時40分の新幹線までもう出来ることは限られている で、『桂花らーめん　新宿ふぁんてん』へ やはりここを素通りしては帰れなかった 券売機で「太肉麺、茎わかめ、キャベツ」購入し着席 数分で提供 もう見るだけで美味い 時代が流れてもずっとそこに存在してくれる揺るぎない味だ 生のざく切りキャベツをラーメンに入れて美味いなんてどうなんだろう？ でも本当に美味い トッピングも入れつつキャベツと麺を啜る 明らかにキャベツが残ってしまう状況だったので替え玉、茎わかめ追加 クリーミーな豚骨にマー油の香り 独特な歯切れの良い麺と個性的な具 トロトロな太肉 全てに満足 いつか太肉一本麺に挑戦しようと心に誓う さあ東京駅に向かいますか 大満足 ご馳走様 新宿宿泊、夜が明けて朝 レイトチェックアウトの為、正午近く迄部屋でゴロゴロ 新幹線の時間を考えながらホテルを出た 勿論ラーメン一杯を食べる時間は折込済みだ 新宿に来ると必ず食べなければ気が済まない店があるから中々新規開拓が進まないのは悩みどころだが、好きなんだからしょうがない ホテルから程近い『桂花ラーメン　新宿ふぁんてん』 階段を駆け降り地下の店へ メニューは勿論『太肉麺』大盛り、キャベツと茎わかめも付けてしまおう 程なくして提供 いつもの見た目 豚骨スープに立派な太肉2個、メンマ、茎わかめ、味玉、ネギ、そして大事な生キャベツ このキャベツが無ければ桂花を食べた気がしない キャベツにはマー油が掛けられている よく見ると味玉が半分ではなく一個入っている 器量が悪いからだろうか？得した気分 味もいつもの味、いつ食べても同じ味 飲食店でこれ程大事な事があるだろうか？ 過ぎていく時間の中で、記憶の中と同じ味を食べる事で昔の自分を思い出す事が出来る 素晴らしい事だと思う パツパツと心地良く切れる麺を啜り、空いたスペースにトッピングをぶち込みながら夢中に食べる ただただ美味い 食べ終わった後にルイボスティーを飲み、更に丼に口をつけてスープを飲む 危うく飲み干すところだった… 残りはまた来た時に飲もう 本当に美味しかった ご馳走様でした 久し振りの上京、新宿宿泊 昨日はラーメン3杯で就寝 3時過ぎに意識が無くなった気がするが、起きたら8時 桂花がオープンしている時間だ 眠い目を擦りながら着替えてホテルを出る 外を見ると雨、流石に傘無しは厳しそうな具合 コンビニで70センチの傘を買い歩く 目指すは『桂花ラーメン新宿ふぁんてん』 ふぁんてんって何だろうか…？ 考えている間に店の前に着く 階段を降りて券売機へ もう選択の必要はない、太肉麺一択だ 大盛りにしようかと思ったが我慢 その代わり茎わかめを追加、好きだから 着席してから5分も掛からず提供 いつ見ても同じ見た目 大学に入り上京した18歳、今から30年程前だが初めて新宿で食べたラーメンがこの太肉麺だった あれは新宿東口駅前店だったけど、見た目は一緒 あの当時こんなラーメンは食べた事無かった 麺は細く真っ直ぐでパツパツと歯切れ良く、スープは塩味が立った豚骨でマー油の香りと合わさり、麺と一緒に食べた時不思議な味に驚いた 具も生のキャベツ、茎わかめ、そしてトロトロの太肉、味玉、非常に個性的 生姜醤油ラーメンしか食べた事なかった田舎者には衝撃だった あの時から桂花ラーメンのファンになり機会があるたびに訪れるが、いつ食べてもあの頃の味のまま 今この時代においては他店の味の多様性に埋没していっているかもしれないが、それでもこの店この味には無類の価値がある 美味いんだよなぁ また次回必ず寄ります ご馳走様でした

日曜夜 誰もいない 食べなくても良い気がするが何か食べたい気もする 散々悩んで久し振りに『風蓮』へ 20時30分待ちなくカウンター席 「角煮、土鍋入り麻婆豆腐ピリ辛、ご飯セット大」オーダー 水を出さないスタイル カウンターも汚れている しょうがないので目の前のティッシュで汚れを拭う 水も出されないので烏龍茶を頼む 烏龍茶を頼んだから水が出されないのか？ よくわからんが まあ水くださいって言えば良いだけだが… ちょっとなんか嫌 7,8分で麻婆豆腐提供 グツグツアツアツを期待したが単なる容器が土鍋なだけ わざわざ土鍋入りって名前がついてるならアツアツの土鍋に入れて欲しいわ 土鍋は常温 肝心の麻婆豆腐はフーフーして食べてみたら熱くない 熱くないだけならまだしも豆腐ぬるい ガシャガシャかき込める温度 味は山椒の香りも良いしひき肉ゴロゴロ、豆鼓の風味もよい チョイ辛だけど辛さはあまり感じない 味がしっかりしており米によく合うと思う 温度でぶち壊しなところが残念 更に6分後角煮提供 こちらは熱い 角煮4切れにカボチャ2切れ、とろみをつけられた汁と共に提供 柔らかいし美味い 汁を角煮と一緒に米にかけたいがレンゲは麻婆豆腐の土鍋と一緒に下げられてしまった 何だか噛み合わない食事になった 烏龍茶飲み終わったがもう追加したくない 何だかなぁ 味だけで評価すれば及第点…？ サービス込みで考えれば赤点に感じる 上手くいかない夕飯だったな ご馳走様

平日夜 家族が不在で絶賛放牧中 今日も映画観たりフラフラしたりで新潟へ やる事やってから食べそびれた夕飯をどうするか考える 時刻は23時ちょい前なので選択肢は自ずと限られる…、多分ラーメン 昨日は一風堂だったが、もうラストオーダー時間は過ぎている で、思いついたのが『町田商店』 竹尾インターまで行く事は滅多にないので出来た事は知っていたがまだ行った事はなかった店 昔は洞くつ家とか武蔵家の家系をよく食べていたが新潟に越してきてから食べる機会が少なくなったので楽しみだ 22時40分着、驚いた事に10人程並んでいる 端末で受付をして券売機で食券を購入してからベンチに座って待つ 「MAXラーメン、大盛、うずら、ほうれん草、白髪ネギ、ライス」 MAXラーメン（味玉、海苔5枚、チャーシュー3枚）にトッピングをフル装備し、トッピングをオカズに出来るようにご飯付きにしてみた 15分程で店内中待ちに案内、更に5分ちょっとで席へ案内される 食券を渡し「硬め、多め」で注文 店によっては薄めにしてもらう事もあるが今回は初なので濃さ普通で 7,8分で提供 なかなか豪華な見た目、ライスは量が少なめだ スープは所謂家系な豚骨醤油だがやや塩分が強めでスープ自体のダシ感は薄めに感じる 麺は中太ストレート、オーダー通り硬めに仕上がっているがモチモチ感もあり トッピングは普通 麺を啜りつつ、チャーシューを汁に潜らせ育てる 海苔や汁ダクダクのほうれん草でご飯を食べる ご飯の炊き具合が悪い、ベシャっている上に一部糊状だ 家系の良いところの一つはラーメンをオカズに飯が食える事だと思っているので、飯が不味いのは大減点 まあ食べ進めるが、やはりしょっぱいかな 一杯食べ終わる頃にはかなりキツく感じる 個人の好みに合わせる為に薄めとかのオーダーが出来るんだから次薄めで試してみれば良いのだろうけれど、わざわざ再訪する気にもなれないのが正直なところ 隣の席の若い子は汁まで飲み干していた 年齢も関係するのかもしれないですね… ちゃんと完食 印象としては山岡家よりちょっと家系として上だが、並んでまで再訪するかと言われればそこまではしないって感じ あれだけ人が並んでるって事は多分美味しいんだろうとは思うんですけどね… ご馳走様でした

今日は昼休みに用事があったから外出 帰り道にある『海龍』で昼ごはん この店に来るのは久し振り やたらと量が多かった記憶がある オーダーは以前いつも食べていた「五目あんかけ焼きそばレギュラー＋海鮮春巻き」 実に久し振り、楽しみでお腹が鳴る それ程人は入っていないのに結構待つ 15分ちょっとかな？昼休みの時間は貴重なのに… で、提供された品を見て驚く こんなに少なかったっけ？ お皿が大きくなったの？ 僕が大きくなったから少なく見えるの？ いや、違う、量が超少なくなってる… 寂しい‼️ 麺は記憶通り、所々焦がされた歯応えがあり食感が良い けど少ししょっぱい 春巻きも同様にしょっぱい 気軽な腹一杯になる町中華って感じで好きだったんだけどね この時勢で量を減らすっての致し方ないかも知らんが、このあんかけ焼きそばは海龍に望む品ではないかな 一品頼めば腹パンで午後の仕事に臨まなくてはいけない昼メシであって欲しかった 腹八分以下です… ご馳走様でした

日曜昼 家族のいない休日 遅い時間に起き出しブランチに思い悩む 漫然とラーメンという1番安易な選択肢に落ち着く事を全力で拒否し、チャーハンを食べたかった事を思い出す もう何年も足が遠退いている『龍圓』にでも行ってみるかと12時過ぎに訪店 店内待ちはなし、カウンター席へ通されるが結構席は埋まっている オーダーは「海鮮チャーハン、餃子」 6,7分で炒飯、2分後に餃子提供 パラパラよりもしっとり、ややふんわり だがダマになって白米のままの部分が結構目立つ上に塩梅が悪い、薄い 帆立、海老、イカは素材の味 美味くない… 餃子は可もなく不可もなく ザーサイと餃子をおかずに薄味の米を食べる昼食 城内町にあった時は美味い美味いって食べてたんだけどなぁ…、もう30年以上前の話か 何とか完食 ご馳走様です