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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.7
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
個人的レアチャーシュー・鶏白湯エスプーマ部門１位！！！
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2017/06/04 更新
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特製TORI白湯らーめん（醤油）950円 炙りチャーシュー丼セット300円
【味】鶏の中で特に旨味だけを抽出されているように感じる鶏の旨味と
まろやかなでエスプーマを効かせたクリーミーなスープに
刻んだ玉ねぎの甘みとシャキシャキ感がすべて合わさって美味しい。
一度飲んだら、はまって抜け出せない程のまろやかな甘みと旨味。
また、脂がまた良いアクセント。
旨味の三大要素をしっかり抑えられたスープには逃れられません。
個人的に鶏白湯部門１位になっちゃいました。
レアチャーシューは、変に味付けをせずに肉の旨味となめらかさを感じれます。
後に残る肉の美味しさが良いです。少し固めです。本当に美味しい！
【見た目】エスプーマを効かせた白基調のスープに赤身のレアチャーシューが
なんとも食欲を掻き立てます。
【麺】ストレート普通麺 粉感を感じます。
【トッピング】レアチャーシュー、水菜、味玉
【接客】すごく柔らか、綺麗なお姉さんがサービスを基本。
丁寧に一言ずつ、、感謝の言葉を忘れていません。
店主さんも笑顔で丁寧に接してくれます。
サービスも大切にしていると感じました。
【アクセス】 駐車場あり 近隣に大型施設あり。
平日オープン２０分前に並び。３人目。
１１時３０からでしたが、１０分まえくらいからぞろぞろ人が来ます。
先輩がずっとここのレアチャーシューが美味しいとのことでしたが、
まさにここのが一番美味しいです
スープが絶品。ファンになっちゃいます。
女性客も多いみたいで、店内もオシャレ、ラーメンもおしゃれ。
店員さんもおしゃれ。
最近の評価が高いお店はサービスもしっかりしているなと感じます。