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夜の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
香ばしい炭焼き豚と多彩なおつまみでお酒が止まらない一軒
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2025/08/17 更新
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阿倍野駅すぐの「焼きとん じん家」さんへ伺いました。まずはクラフトビールで乾杯。最初にいただいた刺し身三種盛りは鮮度抜群で、特に白身魚は身が引き締まりながらも甘みがあり、葉わさびの爽やかな辛味が全体をきゅっと引き締めてくれます。続いて登場した豚の炭焼きは、かしらの弾力、はつの程よい歯ごたえ、がつしんの独特な旨み、豚トロの脂の甘さと、それぞれ個性豊か。炭火の香ばしさが加わり、どの串も思わず唸る美味しさでした。印象的だったのはレバーステーキ。外は香ばしく、中はしっとりとした仕上がりで、濃厚なコクが広がります。ごぼうの天ぷらは衣の軽やかさと香ばしさが際立ち、ビールのお供にぴったり。さらに、豚ホルモンの辛味噌炒めは旨辛な味付けで、食欲とお酒を加速させる一品。大きなしいたけは肉厚でジューシー、つくねは卵黄を絡めることでまろやかさが加わり、箸が止まらなくなりました。料理一つひとつが丁寧に仕上げられていて、まさに「お酒が進む名脇役揃い」のお店です。