ぽんちきどんさんが投稿したmenya 787(静岡/菊川)の口コミ詳細

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menya 787菊川/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

こだわりの名店は伊達じゃない

静岡のラーメン好き界隈で知らない人はいない名店です。なかなか行く機会がなく、移転後初めての訪問でした。

土曜の10:00過ぎに到着で数組の待ちあり。貼り出されたメニューを見ながら頭の中で作戦を練り、じっくり待つこと約20分で店内に通されました。

せっかくなので藤枝朝ラーよろしく温冷の2杯食いにチャレンジします。
1杯目は、ポルチーニ地鶏出汁を白醤油で。燻製味玉をトッピング。熱々のスープで最後まで冷めずに食べられる配慮がいい。油断すると火傷しますが。麺はパツパツ系の細麺。大好きなヤツ。ポルチーニ感は浜松の人気店でかつて感じたようなブワッとくる芳醇さはなく、ほのかに香るくらい。地鶏の旨みを消さない配慮か、コストバランス故か。チャーシューは燻製らしく、厚みのあるものが1枚。豚肉の旨みも感じられて良き。燻製味玉も美味い。
2杯目は、限定メニューから、牡蠣の冷製まぜ麺に岩海苔をトッピングで。混ぜる前に牡蠣風味のタレをひと口。うん、コレはまんま牡蠣だわ!美味い!この一皿に牡蠣何個なの?!たっぷり目の岩海苔。まぜそばにはどうなのかと思ったものの、エイヤッと混ぜてしまえば、磯の香りブーストで更なる美味さに。レモンのアクセントも良い!

やはり名店。何を食べても大満足でした。今度はカミさんも連れて来ようかな。

2025/09/01 更新

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