ぽんちきどんさんの行った（口コミ）お店一覧

辛さと美味さのバランスよき五目味噌タンメン

残暑厳しい中、ラーメンショップ袋井店さんの冷（ヒヤ）ラーメンを食しに。 日曜の12:30到着で、外待ちが４組、中待ちが３組といったところ。 地元の人気店らしく、忙しそうです。 到着から、席に通され、オーダーし着丼するまで、約30分程度でしょうか。 さて、静岡県内のラーショでは袋井店独自と思われる、冷ラーメンですが、私にとっては夏はコレ！の大好物でして、定期的に補充が必要です。 今回は、冷ラーメン中盛のネギチャーシューに海苔トッピングを。 スープは少し酸味と甘味が加えられた醤油味で、藤枝朝ラーの魚介風味の効いた冷やしとは全く異なるもの。 チャーシューとネギのバランスもよく、トッピングで増した海苔が、途中での味変にいい立回りをしてくれます。 今回も非常に満足でした。

豊橋で朝ラーができる人気店

本格カレーとつけ麺のハイレベルな融合

浜松市北区の人気店　僕家(ぼくんち)のらーめんおえかき　さんでランチ。 土曜の12:30に到着。駐車場はほぼ満車で、数台の空きがある状態。入り口に人がいたので外待ちを覚悟していたら、店員さんがすぐに声をかけてくれたので、中で座って待つことができました。入り口の人は宅配の人だった模様。 私は「ふわまるチャーシュー」にネギをトッピング。カミさんは「ハイパーつけ麺小」にチャーシューをトッピング(麺量が、並２玉、小１玉で、小はトッピングが、１つ無料)。麺が選べる「和え玉」は、ショッピングモールのフードコートで営業中の姉妹店　落描(らくがき)　の細麺を選択。 到着してから着丼まで、およそ30分というところ。 豚骨魚介の塩スープを泡立てた「ふわまる」は、おそらく浜松では初めてのふわふわ系スープで、ここの基本メニュー(濃厚豚骨の「濁丸(だくまる)」もあり)。ずらりと並ぶレアチャーシューは、ほぼローストポークという感じで厚みがあり、肉の味がしっかりめ。豚骨魚介の塩スープは、豚骨の臭さは抑えつつ、しっかり旨味があって食べやすく、泡立てたスープが太めの平麺とよく絡んで美味！チャーシューが半端じゃないサービス盛りで、麺１玉分くらいのボリュームがあるので、この一杯で腹パンです 「ハイパーつけ麺」は、スープが「ふわまる」を少し濃くしてチーズを加えた濃厚なもの。冷たく締まった太平麺とも相性良しで美味。お腹に余裕さえあれば、最後にライスを入れてリゾットにしたくなる味。 食後のタイミングで出してもらった「和え玉」は、細麺に鶏油が絡んだもので、しっかり１玉分。もうお腹いっぱいなのでやや後悔しつつも、卓上調味料のペッパーオイルを和えると香味が増して食欲復活(笑)。更に、残ったスープに替え玉風に浸し、もう１つの調味料レッドホットチリオイルの辛味と山椒ぽい刺激で味変して、しっかり完食！ 晩ごはんが要らなくなる満足感でした。

ラーメンショップ細谷さんでランチ。 掛川市内の田園風景に馴染む佇まいのお店で、うっかりすると通り過ぎてしまう場所にあります。田んぼに面した細い道を入らないといけないので、大きなクルマだと駐車するまでに多少のテクニックが要りそう。 カミさんはこてこてラーメンに岩海苔トッピング。私はつけ麺のネギチャーシューを中盛りで（写真撮り忘れ）。そしてラーショには珍しいネギチャーシュー丼もオーダー。 こてこてラーメンのベースは醤油で、たっぷりの背脂と岩海苔のコリコリ感がマッチ。胡椒を多めにかけるとジャンク感マシでいい感じでした。 つけ麺は、お酢の酸味が特徴的。私の夏の定番である袋井店の冷（ひや）ラーメンは控えめな甘味・酸味が美味なのですが、それとは対照的に強めの酸味で、甘味や辛味はそれほど感じません。これは好みが分かれるかも…？たっぷり乗せられたチャーシューは、肉の味がしっかりめ、かつジューシーで私好み。 ネギチャーシュー丼は、ラーショといえばのネギ丼にチャーシューが４枚も乗せられたもの。チャーシュー三昧になってしまったので、普通のネギ丼でよかったかも。 つけ麺が他のラーショとは一線を画す、との評判で行ってみたのですが、確かにヘタにすするとむせるくらいの酸味でした（笑）次回は普通のラーメンにしてみようと思います。

蒲焼のタレがしっかり絡んだ豚丼。 各種サイズや、つけ麺とのセット、夜の部はサイドメニューも充実してます。 おろし生姜やキムチなど、豚丼へのトッピングも充実してきてますね。