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外観 雰囲気抜群
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外観 駐車場からお店までのこの道が最高
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2640円の食事 これで終わりではなく出来上がると追加的におかずが提供されます
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卵焼き絶品、漬物絶品、モロヘイヤ 絶品
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竈で炊かれた無農薬有機栽培のご飯 美味しい(〃ω〃)
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お味噌で食べる天ぷら 絶品
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ピーマンのナムル的なのと鶏肉のウインナー、ナスのお味噌汁 絶品
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雰囲気抜群の店内
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麹のシャーベット的なのと梅ジャム、アンコがデザート的に出てきました 絶品
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あちこちから鶏の鳴き声が聞こえます。そして犬がいます
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原風景の様なお店の周り
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駐車場はお店から少し離れた所にありますが、ここからお店迄、歩いていく道が最高
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道に栗が落ちていて、秋を感じました
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なんか俺がガキの頃、婆ちゃんの部屋にあった様なテレがありました(〃ω〃)
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2024/09
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2024/09
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こんに千葉(^^)/｢こんにちは｣
平日に連れと休みが合ったのでドライブがてらお出掛けしました=3=3=3
なんか最近、食生活が乱れている気がして和食でも食べたいなと思い、以前からBMしてあった
「じろえむ」さんへ行ってきました(^^)b
じろえむさんがあるのは南房総市の山の中、旧三芳村の山名という所にあります。
田舎の南房総市の中でも更に田舎な場所です
www
テレビや雑誌等でも何度も紹介されて有名なお店なので知ってる人も多いと思います(p_-)
田んぼや畑、山に囲まれた日本の原風景の様な雰囲気を味わいながらナビに示された道を進んで行くと茅葺きの屋根が見えてきました(-д☆)ｷﾗｯ
そして犬がお出迎え(〃ω〃) 俺、犬嫌いw
犬に吠えられていると、柔和な感じの奥さんが出てきたので「予約してませんけど…大丈夫ですか？」と聞くと
「ホントは予約制で…空いてるからいいんですけど、時間かかりますよ〜^^;」
って言うので時間は大丈夫と伝えると店内へ案内してくれました(〃ω〃)vラッキー
たまたま運が良かっただけで予約しないと入店難しいみたいです(^^ゞ
【コチラのお店は要予約です】
お店は行くまでの道も含めて雰囲気抜群！田舎者の僕でもそう思うくらいなので、都会から来たら別世界に来たような感じだと思います(^^)b
この雰囲気は昨日今日にできたお店では絶対に出せない、積み重ねられた時間だけが出せるお金では買えない味。
メニューはおまかせのみで4コース1980円、2640円、3300円、3960円、値段により出てくる料理の品数が変わるそうです。
今回は2640円のコースをお願いしました。
山間からの心地よい風が部屋を抜け、エアコンなんかついていないのに涼しく、庭では鶏が鳴き
子供の頃、婆ちゃんの家に行った時に戻ったように懐かしく流れる空気感は料理の提供を待っているのにそれを忘れる贅沢な時間に思えました。
多分、提供に30分位は掛かっていると思いますが、そんなの全く気にならない位の雰囲気の良さ
先ず最初に出てきたのは卵焼き、代々伝わる漬物各種、モロヘイヤ、チッコカタメターノ、カボチャのサラダ
そして竈で炊かれ、木のお櫃に入れられたご飯
どれも珍しくもなく、スーパーに行けば簡単に手に入る品の様に思えますが…こりゃスーパーなんかでは、まず手に入らない本物Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
※ チッコカタメターノは牛乳に酢を入れて固めた物らしいです(p_-)
普段、美味しいと思っているものと、美味しいの質が違う品(-д☆)ｷﾗｯ
どれも自家製で特に平飼い鶏の卵焼きなんて生クリームでも入れてあるんじゃね？って味です
食べ始めて少しした頃、ナスのお味噌汁と鶏肉のソーセージ、ピーマンのナムル的なのが運ばれ
やはり絶品(〃ω〃)
そして、更にナスと万願寺とうがらし？みたいなやつの天ぷらが出され、味噌で食べてとの事でしたので味噌で天ぷらというのを初体験
なにこれ？美味いじゃん…天ぷらと味噌って合うんですね(^^ゞ
そして最後にデザート的に麹のシャーベット的なのと梅ジャム、アンコが出されましたが、やはり美味しい
俺、アンコなんて普段、絶対に食べないんですけど完食しました(〃ω〃)
たまげるような食材や調理方法ではないのに、真心のこもった本物の食材を真心を込めて料理すると感動する様な品になるのですね。
ここのお店や料理を短く伝えるとしたら、タイトルにもした
「よくぞ日本人に生まれけり」
こんなの普段から食ってれば長生き出来る気がする(^^ゞ
連れも最初から最後まで「美味しい、美味しい」って普段は少食なのに完食してました(^^)b
お店の方の感じもとても良く、欠点は見当たらない「じろえむ」さん。
文句なしに高評価とさせて頂きました。
ホントに気に入ってファンになってしまったので定期的に伺わせて頂こうと思います(〃ω〃)
お土産に卵を頂いた上に、連れは漬物のレシピまで教わっていました(^^ゞ
大満足です＼(^o^)／
御馳走様でしたm(_ _)m
俺に吠えてた犬、お店の方が「案内してるつもりなので店内に入るまで吠えてますけど入れば吠えませんよw なので帰りも吠えません」
って言ってましたがホントでした(・・;)