KAKA23さんが投稿したラトリエ ドゥ プレジール(東京/成城学園前)の口コミ詳細

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ラトリエ ドゥ プレジール祖師ケ谷大蔵、成城学園前/パン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

自家培養した発酵種から作られる異次元のパン

かなり前ですが、ずっと行きたかった成城学園と祖師ヶ谷大蔵の間にあるラトリエドゥプレジールさんのパンに訪問できたのを回顧します!
個人的には小田急線の祖師ヶ谷大蔵駅から歩いた方が
近いと思います!歩いて6〜7分くらいの普通の住宅街に位置していますが、行列ができるので目立ちます!店内に入れる人数制限がされていて、窓際にあるボードにおすすめが書いてあるので、それを見ながら、店内に入ります!店内はパンがたくさん並べられていて、出口近くのレジに行くまでに決めて、レジで注文します!大きいパンも切ってくれて、スタッフさんはパンの知識も抜群で、かつとても親切で注文までお待たせしたことにもお詫びしていてすごい心遣いでした!

・スウィトゥロン(190円)
オレンジとレモンの皮を入れて焼き上げたレモンの形をしたパンです!少し小さめでももっちりした生地に、オレンジとレモンのシトラスの香りが広がります!
 
・パンアラトマト(360円)
オリーブオイルとバジルを練り込んだ生地にドライトマトを入れてチーズを乗せて焼き上げたパンで、ピザパンのようなイメージです!ただ、オリーブとバジルの香りが広がって、特にトマトの味とのバランスがすごい絶妙です!

・パンオノワエレザンオフロマージュ(360円)
お店の中の石臼で挽いたライ麦粉を入れた生地にくるみとレーズンを混ぜて、クリームチーズを包んで焼き上げ、仕上げに有機黒蜜を振りかけたパンです♪♪
個人的にこちらのお店のお気に入りのパンの一つです^ ^濃厚なクリームチーズに黒蜜のコンビ、やや固めのクルミとレーズンが入った生地はどこまでも抜群の相性です!

・パンオフリュイルージュ2020(1g3.8円)
こちらもプレジールさんのお気に入りのパンの一つです^ ^まず、グラム売りが初めてだったので慌てましたが、スタッフさんが大きさを聞いてくれて、その大きさでgを計ってくれます!
このパンは水を使わずに、山葡萄果汁のみを使って生地を作っていて、多彩なナッツ、フルーツやピール、バニラビーンズを練り込んだ、素材の良さを最大限ニ活かした贅沢なパンです!切った断面もとてもキレイです♪このパンを食べたときにこの世にこんなすごいパンが存在することに本当に感動しました(๑˃̵ᴗ˂̵)

・栗粉と2種のチョコレート、7種のナッツ、いちご、オレンジピールのグクロフ
週替わりのグクロフで、パンオフリュイルージュのように多種なナッツやフルーツが入ってます!グクロフに差しているスポイトにはメープルシロップが入って、味を変化させられます^ ^ここまで凝ったグクロフは見たことがないです!サイズも小・中・大があります!また、飾りのお花が差してあって、とても見映えします(๑˃̵ᴗ˂̵)

  • ・栗粉と2種のチョコレート、7種のナッツ、いちご、オレンジピールのグクロフ

  • パンオフリュイルージュ2020

  • ・栗粉と2種のチョコレート、7種のナッツ、いちご、オレンジピールのグクロフ

  • パンオノワエレザンオフロマージュ

  • パンアラトマト

  • パンオフリュイルージュ2020

  • スウィトゥロン

  • スウィトゥロン

  • ・栗粉と2種のチョコレート、7種のナッツ、いちご、オレンジピールのグクロフ

  • パンアラトマト

  • パンオノワエレザンオフロマージュ

2020/07/03 更新

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