みたてさんが投稿したタベルナ コッコレ(愛知/栄)の口コミ詳細

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移転タベルナ コッコレ栄(名古屋)、矢場町、栄町/イタリアン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

グルメ路地の最奥に、美味しいパスタランチを発見

休日の午後0時30分前に伺うと、1階のカウンター席は先客はゼロでした。
お一人様なので1階カウンターへ。気候が良い季節なので、半オープンテラスみたいで外気の風が心地が良いです。

ランチメニューから「牛すじのラグートマトソース 」を注文。
オープンカウンターからキッチンに置いてあるパスタが見えましたが、袋にディチェコの文字が!やったー、このパスタ美味しくて好きなんです。日本人好みのつるつる麺ではないですが、ソースがよく絡みます。麺自体の味も良いので、このパスタが使われていると分かった時点でパスタへの期待が高まる高まる。

まずは前菜、美しい…。前菜と謳うだけあり、葉物はイタリアンハーブが使われていて手が込んでいます。生ハムにはチーズが乗っておりキャロットラペも美味しい。タコもあり、お肉・海鮮・野菜と盛りだくさんで美味しい。これがセットとは驚きです。

待ちに待ったパスタ「牛すじのラグートマトソース」。まず香りが良い。牛すじ肉のソースがゴロゴロ入っていて、食べ応え十分。トマトソースは酸味が削られて旨味だけがしっかり出ていて、もう美味しいのなんの。
別のパスタも食べに再訪したいし、自信をもって友人を連れてきたいお店です。

とても美味しいパスタに出会えて満足しながら食事をしていたら、2階席から声が聞こえたので上階にはお客さんがいたみたいです。後続客も5人組さんだったので2階席へ。
入った注文が5人全員みごとに違うメニュー。調理場としては悩ましいオーダーだと思いましたが、シェフが一人で手際よく5種類の料理を次々に仕上げていくさまを見れて、プロの技だなあと感慨深く見ていました。

2023/06/17 更新

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