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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
味噌かつは苦手だったのに
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2023/12/03 更新
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休日のランチラストオーダー直前に伺うと、まだ外に10人程の行列ができていました。店前を通るといつも並んでいたので時間を外したつもりでしたがやはり人気店のようです。
20分程で入店できました。外で待っている間にオーダー聞きがあったのでそのままカウンターに座り待ちます。
さらに15分程待ってカツにたっぷり茶色の味噌がかかった定食が到着。
名古屋人ですが味噌かつはほぼ食べない私。カツはソース類を付けず塩で食べたい派なので味噌かつは基本的に避けていましたが、こちらは味噌かつの名店なので食さないわけにはいきません。
一口食べてびっくり、こんなに美味しい味噌かつがあるなんて！他店の味噌かつはもっと味噌が濃くてドロッとしてた記憶だったので、見た目に反したサラリとした味噌と濃すぎない絶妙な味にあっさり虜になりました。
しかもカツが脂身しっかりなのに全然くどくない。
味噌がかかっていてもコロモはサクサクしていて、とんかつの良さもちゃんと主張しています。味噌をこんなにたっぷりかけたらカツのコロモがシナシナになってしまうのでは？という心配はご無用。
あっさりのヒレかつにしようか迷ってましたが味噌かつ定食にしておいて良かったです。
この味噌かつなら観光に来た方に自信を持って名古屋名物だよと紹介できます。赤味噌が苦手な他道府県民の方もきっと大丈夫なはず。
並ばず入店するのが難しいですが、並ぶ価値ありの名店でした。