わんこそらさんが投稿したエシレ・マルシェ オ ブール(大阪/梅田)の口コミ詳細

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わんこそらの満腹カフェ巡りU^ェ^U

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わんこそら (女性・愛知県) 認証済

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エシレ・マルシェ オ ブール梅田、大阪梅田(阪神)、大阪梅田(阪急)/スイーツ、ケーキ、パン

2

  • テイクアウトの点数:3.6

    • ~¥999 / 1人

ブリオッシュ・エシレ

【2023.12】
■ブリオッシュ・エシレ 有塩/食塩不使用(各税込497円)■
エシレバターが総重量の約50%も使われていて、贅沢濃厚な味わい。
Éの刻印にもバターが流し込まれていて、レンジで温めると、バターがじゅわっと溢れ出てきます。
表面のカソナード (キビ糖)がまた良い感じで、とっても美味しいです。
有塩と食塩不使用の2種類がありますが、有塩の方が好きです♪
次は、大好きなオムレット・ブールも食べたいです♡

  • 【2023.12】ブリオッシュ・エシレ(税込497円)

  • 【2023.12】ブリオッシュ・エシレ(税込497円)

  • 【2023.12】ブリオッシュ・エシレ(税込497円)

2023/12/28 更新

絶品オムレットにうっとり♪

【2016.11】
阪急うめだ本店地下2階。フランス産発酵バター「エシレ」の専門店。
お目当ては時間・数量限定販売のオムレット(要冷蔵で消費期限は購入日の翌日まで)。
日曜日11時30分に行ったところ、12時の回で一番に買うことができました。
■オムレット・ブール(税込324円)■
エシレバターを練り込んだカスタードクリームは、ミルキーでコクがありながら、後味すっきりで、なめらかな軽い口溶け。全然くどさを感じさせない絶品クリーム。ビスキュイ生地は、しっとりふわふわで、もちっと適度な弾力もある優しい味わいの生地。あまりの軽さ、美味しさにうっとり。感動しました。
■オムレット・オランジュ(税込324円)■
刻んだオレンジピールを混ぜ込み、オレンジリキュールを効かせたクリーム。ミルキーというより爽やかなオレンジの風味が強め。こちらもうっとりする美味しさでした。
■ガレット・エシレ(税込216円)■
ザクザクとした食感に、ホロホロとほどけて広がるバターの風味。バターたっぷりなのに、しつこくなくて軽い食感。美味しかったです。

  • 【2016.11】オムレット・ブール(税込324円)

  • 【2016.11】オムレット・ブール(カット断面)クリームたっぷりです♪

  • 【2016.11】オムレット・オランジュ(税込324円)

  • 【2016.11】オムレット・オランジュ(カット断面)クリームの中にはオレンジピール♪

  • 【2016.11】オムレット♪3個以上で箱に入れてもらえます。

  • 【2016.11】オムレット♪3個以上で箱に入れてもらえます。

  • 【2016.11】

  • 【2016.11】

  • 【2016.11】

  • 【2016.11】

  • 【2016.11】

2023/12/22 更新

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