1回
2017/01 訪問
至福の極上フレンチ
はじまりの一皿
シェフのお薦めのオードブル 「アスパラ菜のテリーヌとホワイトアスパラガスのムースのアンサンブル・ゴマの香りに包まれて」
パン
パン
本日のスープ 「軽く仕上げたカブのクリームスープ」
本日のスープ 「軽く仕上げたカブのクリームスープ」
市場からの鮮魚料理 「市場の鮮魚のポワレ・ラングスティーヌ添え・人参のピュレソースとサフラン風味のソース」
市場からの鮮魚料理 「市場の鮮魚のポワレ・ラングスティーヌ添え・人参のピュレソースとサフラン風味のソース」
お口直し
特選肉料理
特選肉料理
特製デザート
特製デザート
小菓子
カフェ/ティー
2017/01/23 更新
【2017.01】
津市あのつ台にあるフレンチレストラン。
美味しいのはもちろんのこと、一皿一皿が芸術品のように美しく、雰囲気もサービスも最高です。
■アニヴェルセール■
○はじまりの一皿
○シェフのお薦めのオードブル
「アスパラ菜のテリーヌとホワイトアスパラガスのムースのアンサンブル・ゴマの香りに包まれて」
○本日のスープ
「軽く仕上げたカブのクリームスープ」
○市場からの鮮魚料理
「市場の鮮魚のポワレ・ラングスティーヌ添え・人参のピュレソースとサフラン風味のソース」
○お口直し
「お口直しのグラニテ」
○特選肉料理
牛と雉の胸肉から選択しました。
○特製デザート
○小菓子、カフェ/ティー