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1回
昼の点数：4.3
2024/12 訪問
昼の点数：4.3
行列に納得!!シンプルで洗練された中華そば
2024/12/31 更新
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なんだか美味しいラーメン食べたいし、お店開拓したいな…というお腹で検索したところ、笑歩さんへお邪魔することを決めました。
▼混雑状況
年内最終営業日ということもあってでしょうか、14:20にお店に到着して15名ほど待っていました。入店できた時は15:00を過ぎており、人気ぶりがわかります。
▼お店の雰囲気
店内に入るとL字型で明るい色の木製テーブルに迎えられます。
ハンガーラックが壁際にあり、荷物かごも置いてくださるので、楽に過ごせます。
着席前寒い中お待たせしてすみません、と店員さんから声をかけられます。好きで待ってるので全然問題ないですが、このような一言で気持ちが温まります。
▼注文
・特製中華そば 1350円
・特製塩そば 1370円
▼味
澄んだスープにチャーシューがもりもり4枚、海苔3枚、卵まるまる1個。
ボリュームに大興奮です。
細麺なのにしっかりとしたかみごたえのある麺が特徴で、思わず唸ります。
そして塩そばには甘さを感じる塩と出汁、そして刻んだ玉ねぎと柚子がとてと良い仕事をしてくれます。シンプルを極めた職人の技なのだろうと思いました。
醤油もまた甘味のある旨さ。
スープもごくごく飲んでしまいます。
年内最後のラーメン。
こんなにおいしく終われて大満足です。
またお伺いします。
ごちそうさまでした！