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昼の点数：4.6
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.2
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
メヂカ出汁の醤油拉麺&釜玉中華☆百名店
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2025/03/30 更新
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メヂカ(宗田鰹)を使った旨み爆発のスープが人気のお店。赤い暖簾が掲げられた日はメヂカ、白い暖簾の日は煮干。赤暖簾の日は特に人気です。
日曜日11時20分に到着すると28人待ち。まさかこんなに並ぶとは…。我慢強く待つこと1時間20分。ようやくの入店です。
「本日の煮干のメヂカ特中華(1300円)」と「二杯目限定 釜玉中華 トッピングあり(780円)」を注文。15分ほどで到着。
一口目、凄まじいインパクトです。旨みが凝縮され、それでいてクリアで臭みのない素晴らしいスープです。
トッピングのチャーシューは3 種。特に生ハムのように薄くフワフワのチャーシューが最高でした。他のアサリ、カイワレ、海苔、ネギも良いアクセントにはっていました。
釜玉は塩味を注文。醤油・塩選べるとのことで、こちらは塩を選択。そのままでも美味しいですが、煮干し酢、だし醤油、わさびで味変しながらいただくのがオススメ。
とても満足度が高く並んだ甲斐がありました☆
ちなみに、13時過ぎには10人待ち。列は短くなってましたが、13時前には醤油は品切れとなっていたので休日であれば早めがオススメです。