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鮨やしろ円山公園、西１８丁目、西２８丁目/寿司、海鮮、海鮮丼
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
円山の住宅街にある粋なおすし屋さん♪
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2018/04/08 更新
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地下鉄円山公園駅徒歩5分。北1条通りから数歩歩いたところにお店はあります。
まず目を見張るのは、見事な焼き杉を使った外観。暖簾をくぐると、白を基調としながらも、料理場の壁にも大きな焼き杉を使用し、照明とあいまって客の目を楽しませます。
店内はカウンター席とテーブル席5卓ほどのまあまあの広さがあります。
平日のランチで利用しました。11時45分ころにお邪魔しましたが、満席！ちょっと待って相席で着席できました。その後、カウンター席が空き、移動しても良いとありがたいお声掛けがありました。
この日は、にぎり12貫1620円（税込）を注文しました。12貫以上から和牛の握りがつくとのことでチョイスしました。
酢飯は蝦夷前で酢は軽めで、握りは中ぐらいの大きさ。ネタはランチであってもこだわりの素材を使用し、ひと手間かけてます。
ランチはある程度まとめて握ってから提供するスタイル。二人の職人がカウンター越しに握り姿は圧巻で、手際の良さに食欲がそそります♪なんせ人気店ですから、握る量は半端ないですからね。
これがこのお値段なら納得です！