2回
肴とお酒を愉しむ「骨酒付」うお座コース
2017/05/25 更新
2016/12 訪問
お魚いろいろ
知人と夕食に。イルミネーションがあちこちにきれいな飯田橋の駅からほど近いこのあたりをふらふらしていてこちらにお伺いしました。1階には椅子席や個室の座敷がいくつかありありましたが、すでに埋まっていたので私たちは地下へ。テーブルが3卓ほどあるお座敷です。
まずはビールで乾杯して、メニューを見ますと、お店の名前のとおりお魚がいろんなスタイルで提供されています。
お刺身てんこ盛り、兜焼き、やきとり、おつまみメニューから漬物をオーダーしました。
てんこ盛りは、各種お魚から赤貝も、個人的に子持ち昆布があったのがうれしかった。わさびとしょうがを好き好きに使っていただきました。
漬物もぬかの風味がさわやかでいい。ほかのお料理も手をかけてある感じがちゃんとあって、おいしかったです。
お魚料理が、お魚の種類も調理方法もいろいろあるので、また訪問する機会があればいろいろ試してみたいなあと思いました。
店員さんはてきぱきとしていて、配膳もスムーズで好印象でした。帰り際に年配のキッチンの方が気持ちよく挨拶をしてくださいました。
地下のお部屋には上着掛けが一面の壁側にしかないので、他のお客さんがそちら側の席にいたり、冬場上着がかさむ時期にはちょっと手間がいりそうです。
知人との食事をたのしむことができました。ありがとうございます。ごちそうさまでした。
2016/12/18 更新
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再訪。思い切りの良いお魚っぷりは前回感じたので、では、呑めるないし食いっぷりの良いメンバーを集めて5000円コースで内輪祝いです。結果当たりでした。
到着して気持ちの良い接客で１Fの掘りごたつ席に通されますと、ああ、もうこれ日本酒、という素敵な前菜セットがセッティングされています。最初好き好きの飲み物で乾杯して、すでに呑みモードです。
骨酒は立派なお椀にのった鯛のお頭を焼いたものをチラ見させていただいたのち、土瓶で供されました。じんわりやわらかくお出汁が効いていて、風味があります。
お刺身盛りは種類も豊富で、しょうがとわさびの薬味付き。前菜がまだ手元にあり、お刺身もあり、なんて贅沢なつまみなのか。ひとつひとつプリッと、また、旬を感じるものでしたが、クジラのニンニク醤油漬けが印象に残りました。日ごろ進んで食べませんが、これおいしいなあ。
つづいて焼き魚、身の厚い鰆です。焼き魚大好きな人間としては、のんびり楽しみたく、お料理はいっぱいあり、贅沢な悩みです。
次はかき揚げ。魚介類とお野菜がたっぷりなかき揚げは、さくさくと、また、食べごたえもあります。
焼き魚やかき揚げはきちんと一人一皿に盛られて供され、見た目も上品です。
そして煮つけ。大きなカマがデーンと、こちらは大皿で到着。取り分けてわいわいと楽しみます。提供される大きなスプーンと菜箸ではちょっと身を崩しにくいくらい、皮のコラーゲンがぎゅっとしている。醤油の甘辛さがくせになるといいうか、呑みがすすみます。これ、家で食べたら大変贅沢にのんびりな食事になりそうです。
ご飯ものはちらし寿司が小ぶりのお茶碗で。イクラやら魚介類がこんもりのって豪華です。お魚がたっぷりなメニューだったので、器のボリュームがちょうどいい。お味噌汁と一緒に食べながら、お腹いっぱいになりました。
飲み物はメニューに書いてあるものすべてがオーダーできて、配膳はとてもスムーズです。呑んで食べるのに素敵なパフォーマンス。
仲間との時間を愉快に過ごせました。時間が足りなくてもったいないくらい、許されるなら飲み放題延長がいいのかもしれない。翌日が平日なことを恨めしく思いました。好きずきアラカルトでも楽しんでみたいなあ。メンバーを集めるとよりいろいろ楽しめそうだ。妄想が膨らみます。ごちそうさまでした。