「うどん」で検索しました。
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食べログ百名店のお店 時間を少しずらして行ったので、すんなりと入る事が出来た。多分お昼どきは並ぶのを覚悟して行った方が良いと思う。 結論から言うと葉隠うどんと甲乙つけ難いうどん店 福岡民に愛されるやわやわの麺より少ししっかり目 ごぼう天って、食べ進める内にごぼうと衣が剥がれ落ちてしまううどん店もあって、私はこれが嫌い。けどここはそれは無く一般的なごぼうよりも厚みがあって美味しい。 あんまり薄いとごぼうの味はしない。 肉ごぼううどんの肉は味付けとしては葉隠の方が好きだけど、これはこれで美味しい。だしもすっきりした味で後味も嫌なアミノ酸は感じない。 かしわ稲荷はしっかり味の付いたかしわご飯をいなりあげで包んであり、ここでしか食べれない味。食べて見る価値はあると思う。 それになんとびっくりしたのはここはビールがお昼からサービスで出る。 そんなうどん店を私は知らない。夜は居酒屋になるみたいでメニューは少ないけど、一度行っても良いかなぁ。 すだちのかけうどんが有名で、すだちは露地物では8月9月が旬なので、夏にまた行って食べてみたいと思う。 ご馳走さまでした。
2025/03訪問
1回
ある番組で麺にこだわりがあって美味しいと知り行ってみた。11時45分に入店 少しの時間で一気にほぼ満席になる 男性はうどんとミニ丼のセットを頼んでる人が多く、夫はそれを注文 私はカレーうどん うどん屋さんのカレーは和風の味が多いのだけど、結構スパイシー 辛味もそれなりあり、濃厚なカレーになってる ほとんど具材は見当たらない 麺はやわやわで、もう少しこしがあってもいいなあとは思う 麺にカレーがよく絡みそれなりに美味しいけど 私には少し塩っぱい気がする まぁ外食は全て塩分は多めだとは思うけど、夫の丼も少し塩っぱいと言ってた 夫のうどんのつゆを一口飲んで見たけど、後味は良い。でも私の中では今のところ葉隠うどんが好きかな。
2025/01訪問
1回
一言で言うと美味しい。麺は平打ち麺で柔らか しかし伸びては居ない 福岡のうどんそのものです。だしも澄み切った優しい味で私は好き ごぼう天うどんとかしわご飯を注文 ごぼう天はもう少し厚くスライスしてほしいけど、結構薄い、けどうどんの中でふやふやになる事無く至ってカリカリ。かしわご飯は炊き込みでこれも優しい味付け、コンビニの添加物一杯のご飯よりもずっといいし、値段も220円 それと一番びっくりしたのは、会計は自己申告 会計伝票も無く 『何食べました?』と聞いてくる。お客を信頼してるって事 笑 良心的な価格に満足して誰も嘘はつかないだろう。ご馳走でした。次はかしわうどんを食べたい。