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夜の点数:3.9
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 1.0
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|酒・ドリンク 3.2
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP1.0
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| 酒・ドリンク3.2 ]
旭川の行列の先には旨いものあり
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これで焼きます
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大黒セット
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鮭節きゅうり
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タン
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2024/10/12 更新
美瑛・富良野の旅を終えて今日は旭山動物園へ
今晩は旭川に宿泊です。
16:30の開店15分前にお店前に到着してみるとお店の前には長蛇の列、たぶん100人はいる。
諦めて帰ろうかと思ったが食べログでチェックすると席数も100あるので店前の機械で番号札を取って待機することに
開店と同時に行列100人はお店に吸い込まれて行き、いくつもある店横の排気ダクトから勢いよく煙が登り始める。
残った10組ほどと店向かいの待機所前で待っていると、思ったより早く開店から15分で番号札4番が呼ばれた。
店内に入ると座敷の席に案内された
入口すぐの個室風の部屋にテーブル2つだけで既に焼き台が準備されている
奥は混んでるのに、こんなに広い席でゆっくりさせてもらっていいのか
とりあえずラッキーと言う事にしておいて注文
・大黒セットは定番だがおすすめ
・タンは味変に最適
・鮭節きゅうりで箸休め
・スープは必須
味は行列にも納得できる旨さ
また旭川に来たら行きますの味
これだけの大箱であるのにスタッフの接客も素晴らしい
疑問に思ったのはビールがサッポロでなかったこと
羊との相性なのか、タレとの相性なのか
次回訪問すれば聞いてみたいところだ
予約は前日まで、開店時間の16:30入店限定で受け付けておられるので利用すればいいかも