omachan0911さんが投稿した自家製中華そば としおか(東京/早稲田)の口コミ詳細

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茶色は正義グルメ in TOKYO

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自家製中華そば としおか早稲田(メトロ)、牛込柳町、神楽坂/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

これは旨いとしかいいようがない

お昼過ぎに時間が空き、思い立ったが吉日と思い初訪問。

平日12:50着で並びは6名。
予想してたほどではない列にホッとする。

約30分後に食券を買い入店。
カウンター8席、ワンオペで丁寧に作っているのでこのくらい時間かかるのは仕方ないだろう。

しばらくしてチャーシューメン 1300円が到着。
以前べんてんに行ったときは塩を注文したので、ここではスタンダードな醤油をチョイス。

うーんこれは旨い。

思った以上にスタンダードな煮干し主体のスープで、ノス系と言われるのもよく分かる。
ただ、旨いとしかいいようがない。

大勝軒から甘みと酸味を抜いてシンプルにした感じ。
ここまで大勝軒っぽさが残っているとは思わなかったが、方向性はぜんぜん違うのだろうし、これはスーパー好みの味。何度も言うけど旨い!

大きなチャーシューもやわらかくて激ウマなのでこれは必須。
メンマも味が濃く染みていて最高です。

並でしっかりボリュームありますが、一気に完食。
このくらいの並びで食べられるなら、ちょいちょい来たいと思う。

ちなみに目の前の通りにパーキング枠も多く、通りがかりに並びをチェックできるのもありがたいです。この日くらいの並びだと、トータル1時間以内で戻れると思うし、車で仕事をしてる人にもありがたい立地。

次は塩だな。塩の方がここに来た甲斐を感じられる気もするし。

2025/04/04 更新

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