リーマン龍さんが投稿したシュクリエ（茨城/水戸）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、リーマン龍さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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閉店シュクリエ水戸/ケーキ

4回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
テイクアウトの点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人

4回目

2025/12 訪問

テイクアウト4.5

￥4,000～￥4,999

/ 1人

最後のクリスマスケーキ

とうとうこの日が来てしまった。
濃厚なチョコテリーヌも食べれなくなってしまう。
残念だ。

最後にクリスマスケーキを予約して、今日頂いた。
ラズベリーのソースを纏い、甘さを抑えたムースに挟まれたほろ苦いコーヒームースが口の中で混ざり合い、ラズベリーの酸味をより際立たせる大人のクリスマスケーキだ。

ムースは驚くほどのきめの細かさで、体温で溶けていくかんじが流石である。
前述したコーヒームースのほろ苦さは初めてブラックを飲んだ、ちょっとだけ背伸びをして大人の感じを体験した若かったあの頃を甦らせてくれる。

ここのケーキは全てにストーリーがあった。
それが若きパティシエの渾身を込めた作品であった。

しかし、それを味わえるのもあと数日。
来年には新しいケーキ屋さんが誕生する。

出来ればまたいつか会いたい味である。

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2025/12/25 更新

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3回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

3年ぶりに…でも衝撃が

若きご夫婦のパティシエが創り出すチョコの芸術品を食べたくなり訪問。

店内は明るく綺麗で、整然としているのは変わらない。
オーナーの想いが店中に溢れている。

早速お目当てのチョコのテリーヌ、キャメリア、いちごショートを購入。

ベルギーチョコをふんだんに使ったテリーヌは未だ最高峰。
ベルギーの大使館から表敬訪問も受けた実力であり、甘さの中にある大人の苦味がたまらなく虜にする。口の中でジンワリ溶けていく儚さがより繊細な旨さを引き立てる逸品である。

ついでにブランノエルと言うクリスマスケーキも予約注文してしまった。

と言うのはオーナーの体調が開店当初から不安があり、何度かの休業をよきなくされていた。
それでもこのテリーヌを待ち、通い続けた多くのファンが未だにいる。

しかし、いよいよ12月末日をもって一旦閉店になる事が掲示されていた。
あまりにもショックを隠せない。

体調を戻していつの日か、またこのテリーヌに逢いたいと思う。

店頭

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ショーケース

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カウンター

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包み

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芸術作品たち

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チョコのテリーヌにまた逢いたい

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残念だが、いつのまにかまた逢いたい

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2025/11/01 更新

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2回目

2022/05 訪問

テイクアウト4.5

～￥999

/ 1人

チョコレートテリーヌは最高

前回来てから時間が空いてしまった。
あの名作は未だ健在か、少し心配したが、杞憂に終わった。

テイクアウトして夕飯後に食べたが、あのとろけるような舌触りと３種類の濃厚なチョコレートを重ねてテリーヌにした魔術は未だに健在。
それどころか、チョコの質が向上しまったりした感じと、フワッと溶け出る感じが楽しめるようになっている。
しかも東京では考えられないコストパフォーマンスなのだ。

そして今回はもう一つ。
季節限定のサクラムースだ。
サクラ風味のムースの中に軽い抹茶のクリーム、台座の部分には渋めの抹茶ビスケットが入っていて、和風テイストなのだ。

若きパティシエと奥様が創り出す壮大な絵巻を見せつけてくれる。
店は大きくは無いが、可能性は水戸1番だと私は思う。

店頭

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ケースの中は売り切れ状態

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焼き菓子も豊富

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サクラムースとチョコレートテリーヌ

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サクラの塩漬けがたまらない

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中には軽い抹茶クリームと渋い抹茶ビスケット

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三層に重なるテリーヌ

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いただきます

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2022/05/02 更新

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1回目

2021/08 訪問

テイクアウト4.2

～￥999

/ 1人

奥久慈ショコラテリーヌ万歳！

水戸の中心部から離れ、緑丘高校の目の前にある小さなパティシエ。

側から見るとなんの気ない洋菓子店なのだが、水戸にある名店と呼ばれる洋菓子店やケーキ屋には絶対負けない武器が隠されている。

奥久慈ショコラテリーヌ。

これを食べずして、ショコラを語るべからず。

ベルギーチョコをメインにしながら、4種類のチョコを操り、奥久慈の卵を繋ぎにして濃厚だけでなく、チョコの持つカカオの真髄を味わうことができる。
隠し味のブランデーのほのかに口に広がり、チョコを異次元の作品に押し上げてくれる。

これだけの手間であるにも関わらず、若き夫婦2人で作り上げる努力は想像だにできない。

この若きパティシエに感謝と拍手を。

外観

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看板

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店内

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ショーケース

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奥久慈ショコラテリーヌ

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ショコラテリーヌを食す

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苺

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レアチーズムース

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2021/08/14 更新

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