リーマン龍さんが投稿した石岡鈴木牧場ヨーグルト・チーズ工房(茨城/石岡)の口コミ詳細

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リーマン龍の気ままな食日記

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リーマン龍 (60代前半・男性・茨城県) 認証済

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1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

牧場で作る生ヨーグルト

産地の茨城でも出回らない、数少ないヨーグルトを求めて直接牧場に訪問。

このヨーグルト、正直半端ない。
非常に濃厚でありながら、しっかりとしたミルクの味わいが堪能できる、隠れた名品である。

しかしながら、日持ちは最大で5日間しかなく、通販では賞味期限から1、2日で食べきらなければならず、あまりありたがられない。

加えて生産量が少ないので、地元スーパーにすらない幻のヨーグルトである。

だかこの味の虜になる人が絶えず、牧場に行っても買えない代物なのだ。

というわけで、GWではあるが、今日は開いている事、ヨーグルトがある事を祈りつつ訪問した。

現地はまさに牧場そのもの。小さい工場で職人さんが作っている姿に感動している横で産まれたばかりの子牛たちが挨拶してくれる。

やっとの思いで、ヨーグルト3つ、チーズを2種類だけ買う事が出来た。

そのうちのヨーグルト一つを直ぐに食す。
何回食べても飽きないし、ミルク感が凄い。
当然混ざり物や保存剤は入っていない生のヨーグルトである。

  • 牧場入り口

  • 案内板

  • 看板

  • 店頭

  • メニュー

  • 店内には感染を防ぐため入れない。

  • やっと手に入れた幻のヨーグルト

  • チーズは2種類しか既に無かった。

  • このヨーグルト、どんな食べ方でも最高

  • 子牛がお出迎え

  • 産まれたての子牛

  • 守神のきたろう君

2023/05/01 更新

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