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近くの歴史博物館見学した後昼食時に伺いました。 のぼりで国産、手打ち、と銘打ってあったので期待しました。 外からガラス張りの出窓の中で蕎麦を打っているのが見えました。 連れは8割そばと田舎そばのあいがけ、私は冷やしたぬきを食べました。10割そばがあるので、幾らかプラスして冷やしたぬきを10割で出来ないか聞いてみましたがダメでした。 冷やしたぬきのそばはおそらく8割で、細めの繊細なお蕎麦ですがコシもあり、とても美味しくいただきました。 田舎そばは少しぼそぼそした感じの硬めの食感で、それもまた美味しかったです。 日曜日、酷暑の中でも外で何組も順番待ちする人気店でした。
2023/07訪問
1回
自慢の豚うどん
2024/09訪問
1回
群馬県民の自慢の味
2024/11訪問
1回
日本三大うどんの一つと言われる水沢うどんのお店。 連休なので街道沿いはどこも混んでいて、有名なところは1時間待ちとのことでした。 ようやく駐車スペースが一つ空いたのでこちらのお店に。 7〜8組待っていましたが20分ほどで着席。 さらに20分ほどで注文した天ザルうどん￥1600がきました。 手打ちのうどんは細めでしたがコシがあり、美味しかった。天ぷらは普通な感じ、揚げてから少し経っていたかな？ 問題はつけ汁で、胡麻ダレと普通のつけ汁2種が供されましたが、(それとも天つゆなの？説明がないからわからない)どちらも塩けがたってしまって出汁の旨味があまり感じられない残念な感じ。みりんとか多少の砂糖をこの辺りは使わないのかな? 水沢うどんは初めてなので比較のしようもなく、讃岐と稲庭の勝ちかも... 観光地だから値段は仕方ないのかもしれませんが、改良の余地あり？
2023/10訪問
1回
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