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国際センター駅近くで評判を聞いて気になって
いた「韓国料理 無常」さんに初訪問。
今回はおまかせコース（5,000円・税込5,500
円）をいただきました。
結論から言うと、価格以上の満足度で、韓国
料理好きにはぜひ一度試してほしい内容でし
た。
最初の前菜から手が込んでいて、ナムルや
宮廷海鮮ポッサムキムチの味付けが繊細。
辛さだけでなく旨味の層がしっかり感じられ、
丁寧に仕込まれているのが伝わります。
海鮮スンドゥブチゲも海鮮はスープの旨味が
しっかりしていて、辛さの中に深いコクがあ
り、飲むほどに体が温まるタイプ。
海鮮の出汁がよく出ていて、エビやアサリの
風味がスープ全体に広がり、辛さだけに頼らな
いバランスの良さを感じました。
最近話題のカンジャンセウ。
特製の醤油ダレがとても上品で、甘さ・塩気・
旨味のバランスが絶妙で味噌までしっかり
美味しく頂きました。
メインの肉料理は火入れが絶妙で、韓国料理ら
しいパンチのある味わいながら重すぎず、最後
まで飽きずに楽しめました。
冷麺は〆にぴったりなあっさりスープで
お腹がいっぱいでも食べれました。
デザートはほうじ茶かき氷、ホットックを
選びましたが、デザートまで本格的でとても
満足する内容でした。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに
料理の様子が見えるのも楽しいポイント。
スタッフの方の説明も丁寧で、料理へのこだわ
りが感じられます。
コースの構成もバランスが良く、満腹感も十
分。
何よりスタッフの方達のおもてなしが最高で
した。
お料理も対応も素敵なお店です。
国際センター周辺でしっかりした韓国料理を
味わいたい時におすすめしたいお店です。