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前菜1
カニのタルタルとクスクスの冷製
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季節のポタージュ
冷製コーンポタージュ
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季節のポタージュ
冷製コーンポタージュ
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前菜2
仔牛のパテ
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お口直し
グレープフルーツのグラニテ
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メイン
豚ほほ肉のコンフィ
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デザート
レモンチーズケーキ
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食後のドリンク
アイスティーと焼き菓子
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テーブルセッティング
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エントランス
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記念すべき100件目の投稿はこちらのお店♡
平日ランチで友人のお誕生日で利用しました！
食べログから3,000円のコースを予約。デザートにメッセージを入れてくれます。苦手な食材も入力します。
お店は六本木一丁目から数分の地下にあり、入店しようとすると店員さんがドアを開けてくれている気遣い！
テーブル席が7〜8席あり、3組の先客がいました。店内はものすごく静かで落ち着いた雰囲気！
テーブルセッティングも美しい！そして店内さんが苦手な食材を確認してくれます。
ドリンクは1人1杯ずつ。
●前菜1
カニのタルタルとクスクスの冷製。下にはトマトソースとクコの実が。見た目もきれいでさっぱり食べれる1皿目にぴったりの味！
●季節のポタージュ
冷製コーンポタージュ。自分で注ぎます。コーンの食感と冷たいスープが美味しい！スープはさらさらなのに濃厚で、コーンの甘さを感じる優しい味です。
●前菜2
仔牛のパテ。柔らかいけどお肉の食感も程よくあって美味しい！ビーツのソースはクセがなく、肉料理をさっぱり食べることができます。
●お口直し
グレープフルーツのグラニテ。冷たくてグレープフルーツの酸味もしっかりした滑らかで口当たりの良いグラニテです。
●メイン
豚ほほ肉のコンフィ。しっかり焼かれているのに柔らかい！ナイフを入れるとすぐにほどける感じ。味付けはしっかり濃いめですが、バジルソースがさっぱりさせてくれます。野菜もたくさんあって彩りがきれい！
●デザート
レモンが香るチーズケーキ！柔らかいゼリーと軽い食感のメレンゲが更に夏っぽくしてくれます。
●食後のドリンク
アイスティーと焼き菓子！サックサクの軽いシュークリームみたいな感じで、最後まで美味しい！
店員さんがしっかりとお料理の説明をしてくれます。お料理を下げるタイミング、パンやお水のタイミングもバッチリです！
デザートプレートに依頼しておいたメッセージがきちんと書かれていますし、happybirthdayのオルゴールも流してくれます♡素晴らしい！
最後にシェフが挨拶に来てくれます。優しそうなお人柄がお料理にも出ているんだ、と勝手に納得しました！
お会計はサッと相手に見えないように持って来てくれて、レシートも金額が見えないように折って渡してくれます。
13時に入店してから15時の退店までゆっくりできて大満足♡14時からは私たち1組だけでしたが、退店時はシェフと店員さんがドアまで見送ってくれます！
こんなにボリュームのある美味しいランチを3,000で食べれるなんて♡何から何まで最高のお店です！
ディナーにまた行きます！！