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夜の点数：4.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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2023/09/14 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
美味しすぎる昆布水つけめん！
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2023/07/09 更新
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最近は写真のみの投稿でしたが、あまりに美味しすぎてこれは文字で残しておかなければと思ったお店！
平日17:40に入店しました。入店時に女性のお客様がちょうど退店されるタイミングでした。その後に男性のお客様が1名入店されてました。
10席ほどの店内はキレイで女性1人でも入りやすい雰囲気です。そして店主さんの良い人柄が伝わってきます。
暑い日だったのでつけ麺を注文。
⚫︎昆布水つけそば 900円
初めての昆布水つけそばでしたが、これがすごく美味しかったです。麺が昆布水にコーティングされてツヤツヤしていてきれい！少し平たい麺で、うどんのような程よいコシも感じます。そして昆布の旨みがたっぷり麺に絡んでいて、さらにスープにつけて食べると衝撃を受けるほど美味しかったです！スープの中には厚めのメンマと角切りチャーシューが入っていてこれもまた美味しい。そこにネギの食感と柚子の香りがアクセントになっていて本当に美味しい。麺を完食した後は、昆布水をスープに入れてこれまた完食！いつもスープを少し残しがちなんですがこれはペロリといけちゃいました。
特性にすると1,250円ですが、普通のつけそば900円はリーズナブルだと思います。
若干の味が濃すぎるかなと感じることもありますが、つけ麺なので濃いめに作っているのだと思います。
次回は醤油か潮を食べようと思うのですが、昆布水つけそばを頼んじゃうんだろうな♡それほど美味しかったです。
駅からは徒歩5分ほどですが、都内ではないためか行列にはなってないです。そのうち人気店になりそうなので今のうちに行っておこうと思います。
本当は5.0をつけようかと思いましたが、他のお店の昆布水つけそばを食べたことがないってことで4.8にしました。気持ち的には5.0です！