2回
2024/09 訪問
ランチ
2024/09/15 更新
2017/02 訪問
日本の美味しい懐石料理を頂く
約2年半の日本生活を終えて、ヨーロッパに戻る友人のために食事会を開きました。リクエストは、懐石料理ということで、こちらの菊乃井さんに訪問です。
一緒に参加する友人の中に前日に誕生日の人がいたので、予約の際に、ちょうど誕生日のお祝いもあります。と一言伝えていたら、メニューの最初にお赤飯と紅白なますを頂きました。
さすが超一流のお店です。言った本人がうっかり忘れていたのに…ナイスフォローして頂きました。感謝、感謝。
お昼のコースは、9品です。すべての品が洗練され、感動を与えてくれました。ほんと美味しかった。
中でも柔らかく練り上げられたユリ根の饅頭を鶉つみれとフォアグラ合わせて、トリュフ餡で、優しく包み込んだ一品は最高に良かったです。
今回は、ずっと日本酒で合わせて、食べていたけど、この一品だけは、ワインと合わせて頂けば良かったなぁ〜と後悔です。
その友人も日本生活で、1番良かったらしく、帰る前に夜も行きたい！！って言ってくれました。まぁ今度は、出張で来た時にね。
やっぱり日本で食べる懐石料理は凄いなぁ〜と改めて実感です。また来ようっと。
ごちそうさまでした。
2017/02/04 更新
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帰国一発目の外食。
とてもとても美味しいランチでした。
今度は夜に行きたいです。