この口コミは、ラーメン介さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.8
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 5.0
-
|雰囲気 4.5
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス5.0
-
| 雰囲気4.5
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク- ］
間違いなく最高峰の醤油ラーメン！
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328197029 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328197029","content_type":"ReviewImage","content_id":328197029,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328197032 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328197032","content_type":"ReviewImage","content_id":328197032,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328197033 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328197033","content_type":"ReviewImage","content_id":328197033,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328197036 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328197036","content_type":"ReviewImage","content_id":328197036,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328197037 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328197037","content_type":"ReviewImage","content_id":328197037,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328197039 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328197039","content_type":"ReviewImage","content_id":328197039,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/11/10 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久しぶりの麻雀で赤坂。ランチでラーメンに行こうということでブックマークしていたRamen 翡翠さんに訪問。
外に看板があったので気づきましたが2階に上がるとお店があります。中に3-4名、外に6名くらい待機用に椅子があります。
以下は訪問時の参考まで。
曜日：土曜日
到着：12:00
先客：4名
入店：12:30
提供：12:37
限定なども積極的にあるようですごく気になりましたが今回はスタンダードに醤油ラーメンにしました。
・特製醬油ラーメン
1,900円、ラーメンもついに2,000円が目の前ですね。ただこちらの特製のチャーシューのボリュームはびっくりします。鴨肉、厚切り豚肉、低温調理薄切り、鶏ムネと豪華すぎるラインナップ。それぞれが別々の調理方法でしっかりこだわりが感じられて全部本気が伝わります。
まず鴨がしっとり旨味がすごいです。豚チャーシュー2種類も厚切りの方がかなり柔らかくて、ただしっかり肉質は感じられてがっつり豚肉を食べてるって感じで良かったです。薄切りの方も低温調理で柔らかくて肉の旨味が脂の部位と肉の部位で噛むごとに旨味が溢れます。鶏ムネも柔らかくて下味がいい風味で醤油との相性も良かったです。
チャーシューから書きましたが、スープがめちゃめちゃ美味しいです。醤油も出汁もどちらも素晴らしいのでしょうね。甘みや豊潤な香りがすごく良くて、脂の感じもすごく良くて完璧でした。麺は低加水のストレートの細麺でシンプルながらコシもしっかりあってすごく美味しかったです。
その他のトッピングは味玉、舞茸、海苔、九条ネギですかね。味玉は卵の黄身が濃くて醤油の味の染み具合も良くて甘みが感じられて美味しかったです。舞茸は焼き上げて香ばしく美味。海苔もかなり上質な海苔で厚みも風味も素晴らしかったです。
2025年で一番美味しかったかな。是非また来たいと思いました。