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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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14-1630ランチ営業が有難い。ペスカトールは絶品!
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2020/01/22 更新
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遅昼をしたいのが主なきっかけで訪問したら、驚いた。レベル高すぎ。これほどの完璧なペスカトーレ（メニュー名はペスカトールです）、まさか今日出会うとは。しっかりとした濃さ深さがありオイリーなのに、パスタ料理にありがちな重さやねっとり感は、最後の一口まで皆無。これは女性も気に入るでしょうね。150グラムを選択したけど、普通は終盤、飽きるよね。しかしペロリ。後味もすっきり。貝類は、そもそも素材の旨みが別格、しかも火の通し具合、絶妙で天才的。もっちりかつ上品な麺との絡みや相性も、群を抜いてる。ソースを最後まできれいに拭いたくなったので、パン（+50円）を頼めばよかったと後悔（そんなには空腹でなかったもので…）。
食べ歩きは好きだけど、こんなに軽いのに美味なオイルには、初めて出会いました。
カプチーノは美しく、ふっくらまろやかで実に飲みやすい。カプチーノには砂糖入れる派なのだが、入れるの勿体ないと感じた。
メニューにおすすめとあるティラミス300円を追加注文することにした。おっと大きい。そして一口目で感動。豊かな甘み、じんわりジューシー。なのに最後の一口まで、まるで飽きない。一口一口の後味が、きれいなのだ。
照明は暗め。かといって気取ってないし、大人が使うカジュアルな店、かな。明らかに高めの部類のペスカトーレを選択したので、合計2160円だったけど、1000円強の予算でも満足できるメニュー構成でした。 20代でも60歳代でも食べやすい、都会的で洗練された味だと思いました。40代の一人客は大満足でした。近々の再訪確定です。食の好きな（食のわかる）友人も連れて行きます。
ところで、ペスカトーレの食後に口を拭くと、唇のよごれはわずかでした。どんなマジック（工夫）なんでしょう。スパゲティなのに、胃袋が無駄に（重く不快に）膨らまないのも、不可思議でした。
※後日食べた、にんにくと唐辛子のスパゲティは、イマイチで油っこくて、あまりおいしくありませんでした。