8回
2024/10 訪問
出し蕎麦(690円)!(7回目)
今日も仕事で本町へ...
午前の仕事が一段落したお昼の13時頃...
お腹減ったー。
ラーメン食べたい。
現場近くの安くて美味しいラーメン屋さんに行くか!
ということで、葛さんにおじゃましました。
13時15分頃にお店に到着。
外待ち3名様。
お昼時の葛にしては、並びが少ない。
約10分位で入店。
入口近くの食券機で食券購入。
男性店員さんのご案内で、カウンターに着席して、カウンターの上に食券を置きます。
待つこと約5分...
来ました!出し蕎麦!
相変わらずな泡々スープ!
では、スープから...
めっちゃ泡々なスープが表面を覆ってます。
泡々部分は、めっちゃふんわりして、鶏のうまみが広がります。
程よい醤油感で全体的に優しい雰囲気。
麺を...
やや細めのストレート平麺。
やや細めやけど、もちり感が心地よい。
チャーシューを...
普通位の大きさと厚さ。
レアチャーのピンクと泡スープの淡いベージュとのコントラストが美しい。
お口に入れると、ふわりと燻製香。
スープの底には生の玉ねぎ。
しゃくしゃくした食感がいいアクセント。
ズバーっと食べて、完食。
大盛りや上に比べると、ちょっと具材が寂しい気がするけど、690円やったら、めっちゃお得感。
ごちそうさまでした!
2025/01/31 更新
2024/09 訪問
出し蕎麦大盛り(890円)!(6回目)
長期休業していた葛が、復活したらしい。
そんな噂を聞いたら、久々に行きたくなるよね。
ということで、葛さんにおじゃましました。
14時10分位にお店到着。
外待ち3名様。
5分位で入店。
入口近くの食券機で食券購入。
出し蕎麦は、690円。
以前と比べると、値上がりしたとはいえ、700円を切ってるのは、すごいなぁ。
久々に葛のラーメン食べるから、具と麺の大盛りで、いっとこー。
食券を購入して、案内された席に着席。
食券提出して、待つこと約6分...
来ました!出し蕎麦大盛り!
久々の葛のラーメン!テンション上がる!
では、スープから...
表面は、泡々タイプで、まろやかクリーミーな白湯醤油。
久々に食べたけど、おいしい!
やや細めのストレート平麺。
やや細めやけど、もちり感が心地よい。
大盛りだと、結構、量があるので、満足感が高いです。
チャーシューを...
やや大きめでやや薄め。
レアチャーのピンクと泡スープの淡いベージュとのコントラストが美しい。
お口に入れると燻製香がふわり。
葛のチャーシュー、おいしいなぁ。
スープの底には生の玉ねぎ。
しゃくしゃくした食感がいいアクセント。
味玉を...
いい感じの半熟具合。
お口に入れると、ふわりと燻製香。
美味しいくんたまです。
久々に食べたけど、相変わらずの美味しさと安さ!
ごちそうさまでした!
出し蕎麦大盛り 上から
出し蕎麦大盛り 正面から
出し蕎麦大盛り
麺リフト
スープリフト
チャーシューリフト
味玉リフト
味変アイテムとか
食券機
葛!
中華蕎麦 葛!
来ました!
おじゃましまーす!
2024/11/27 更新
2021/04 訪問
出し蕎麦(650円)上(150円)金の胚芽ご飯小(100円)!(5回目)
今日も仕事で本町へ...
今日は奈良支店のメンバーと打ち合わせ。
午前からの打ち合わせが終了して、お昼ご飯。
奈良から来た仕事仲間にお昼ご飯のリクエストを聞くと、ラーメンが好きとのこと。
ほほー。
じゃあ、ちょっと並びますが、近くの美味しいお店に行きますか!
ということで、葛さんにおじゃましました。
12時20分位にお店到着。
外待ち6名様。
平日ランチタイムにしては、少ない方かな。
外待ち20分程で入店。
食券機にて食券購入。
安定の出し蕎麦、トッピングは上。
ご飯も食べたい気分だったので、金の胚芽ご飯 小もいっとこ。
食券提出して、独特なBGMが流れる中、待つこと約7分...
来ました!出し蕎麦 上と金の胚芽ご飯 小!
相変わらずの泡々スープがいい感じ!
めっちゃ泡々なスープが表面を覆ってます。
泡々の下には魚粉が入った鶏白湯。
泡々部分は、めっちゃふんわりして、鶏のうまみが広がります。
泡々の下部分は、まったりとしたうまみの鶏と魚粉由来と思われる節系のうまみ。
程よい醤油感で全体的に優しい雰囲気。
麺を...
やや細めのストレート平麺。
やや細めやけど、もちり感が心地よい。
チャーシューを...
やや大きめでやや薄め。
レアチャーのピンクと泡スープの淡いベージュとのコントラストが美しい。
お口に入れると燻製香がふわり。
チャーシュー、変わったんかな。
美味しい。
スープの底には生の玉ねぎ。
しゃくしゃくした食感がいいアクセント。
味玉を...
いい感じの半熟具合。
お口に入れると、ふわりと燻製香。
美味しいくんたまです。
麺を食べ終わったら、金の胚芽ご飯をスープに投入して、自作おじやでスープを残らず、いただきます。
もりもり食べて完食。
なんか前よりも美味しくなったような気がした!
ごちそうさまでした!
出し蕎麦 上 上から
出し蕎麦 上 正面から
出し蕎麦 上
出し蕎麦 上と金の胚芽ご飯 小
出し蕎麦 上と金の胚芽ご飯 小
麺リフト
スープリフト
レアチャーリフト
味玉リフト
金の胚芽ご飯 小
自作おじや
自作おじや
味変の胡椒
食券機
本日の注文
葛!
中華蕎麦 葛!
中華蕎麦 葛!
奈良のお店からの贈り物!
2021/05/01 更新
2020/01 訪問
出し蕎麦(650円)!(4回目)
今日も仕事で本町へ…
朝からかなりいそがしく、気が付けば、お昼の15時…
お腹減った。
でも、この時間はランチ空いてるお店が少ない。
でも、美味しいもん食べたいなぁ。
そんな時は、あそこやね!
ということで、葛さんにおじゃましました。
15時10分過ぎにお店到着。
お昼どきはかなり行列してますが、この時間であれば、外待ち無し。
入店して、食券購入。
むむ。
ちょっと、値段が上がってる。
出し蕎麦 650円。
確か、以前は550円やった。
消費税も10%になったし、色んなものが値上がりしてるもんな。
では、出し蕎麦をポチーっ!
先客5名様。、
カッコイイマスクをした男性店員さんがお席へ誘導。
食券を渡して、大きめのPOPなBGMが流れる中、待つこと約7分…
来ました!出し蕎麦!
相変わらずな泡々スープ!
では、スープから...
めっちゃ泡々なスープが表面を覆ってます。
泡々の下には魚粉が入った鶏白湯。
泡々部分は、めっちゃふんわりして、鶏のうまみが広がります。
泡々の下部分は、まったりとしたうまみの鶏と魚粉由来と思われる節系のうまみ。
程よい醤油感で全体的に優しい雰囲気。
麺を...
やや細めのストレート平麺。
やや細めやけど、もちり感が心地よい。
チャーシューを...
やや小さめでやや薄め。
レアチャーのピンクと泡スープの淡いベージュとのコントラストが美しい。
チャーシューというより、生ハムに近い味わい。
スープの底には生の玉ねぎ。
しゃくしゃくした食感がいいアクセント。
ズバーっと食べて、完食。
値上がりしたけど、650円でこの内容やったら、十分に満足!
ごちそうさまでした!
出し蕎麦 上から
出し蕎麦 正面から
出し蕎麦
麺リフト
泡々 リフト
チャーシューリフト
麺たくさんリフト
泡々の下部分のスープ
カラフルな胡椒をパラり
ヘアゴムとか
来ました!
葛!
おじゃましまーす!
2020/01/31 更新
2019/04 訪問
出し蕎麦(550円)!
今日も仕事で本町へ…
朝からの会議の終わった11時前…
午後から、早めのアポが入ってるから、ちょっと早めにご飯にしよう。
今日も昨日の飲みすぎでちょっとイタんでるから、ラーメンがいいな。
ということで、葛さんにおじゃましました。
11時過ぎにお店到着。
外待ち7名様。
やっぱ、人気あるなぁ。
外待ち15分で入店。
早めの昼ごはんはライトめにいこう。
出し蕎麦 550円をポチーっ!
ダイエーとかの家具売場で流れてそうなBGMがちょっと大きめ音量で流れる中、待つこと約9分...
来ました!出し蕎麦!
めっちゃ、あわあわ~!
では、スープから...
めっちゃあわあわなものは表面を覆ってます。
あわあわの下には魚粉が入った鶏白湯。
あわあわ部分は、めっちゃふんわりして、鶏のうまみが広がります。
あわあわの下部分は、まったりとしたうまみの鶏と魚粉由来と思われる節系のうまみ。
程よい醤油感で全体的に優しい雰囲気。
麺を...
やや細めのストレート平麺。
やや細めやけど、もちり感が心地よい。
チャーシューを...
やや小さめでやや薄め。
レアチャーのピンクと泡スープの淡いベージュとのコントラストが美しい。
チャーシューというより、生ハムに近い味わい。
スープの底には生の玉ねぎ。
しゃくしゃくした食感がいいアクセント。
ズバーっと食べて、完食。
ちょっと具が少ないけど、本町で600円アンダーで食べれるラーメンでは、最高峰やと思う。
ごちそうさまでした!
2019/06/02 更新
2018/06 訪問
あわい蕎麦(630円)!
今日は土曜日やけど、仕事。
そんな時は美味しいものをランチで食べるに限るな!
昨日の飲みすぎで安定の軽い二日酔いでイタんでます。
もう、ラーメンしかない。
どっか、ええとこないかなぁ。
久々にあそこ行こか!
ということで、葛さんにおじゃましました。
朝10時30分にお店、到着。
既に4名外待ち。
流石、人気店やな。
列に並んで、開店を待ちます。
11時開店ですが、10時45分にオープン!
うれしー!
食券機で食券購入。
出し蕎麦ばっかり食べてるから、今日はあわい蕎麦をポチーっ!
630円なんも、うれしー!
女性店員さんに食券を渡して、待つこと約9分…
来ました!あわい蕎麦!!
もうこの泡泡な見た目がたまらん!
では、スープから…
おー!めっちゃクリーミー!!
泡立てマシーンでブィーンでやってはるからやろな!
そして、ぐーっとくる貝と海老の優しい旨み。
クリーミーミルキー魚介鶏白湯。
めっちゃ、美味しい!
麺を…
中位の太さのほんのちょっとだけウェーブ。
もっちり系の食感がええ感じ!
チャーシューを…
やや大きめで厚さ普通位のレアチャーシュー。
スープでしゃぶしゃぶして、食べると悶絶級のうまさ!
デフォルトで入ってるみじん切りの玉ねぎとスライス紫玉ねぎもええ仕事しよるわー!
久々に葛のラーメン食べたけど、この値段でめっちゃ美味しいラーメン食べれるのは、めっちゃうれしいな!
ごちそうさまでしたー!
2018/07/19 更新
2016/06 訪問
ふわふわ癒しコクまったり系鶏白湯ラーメン!
今日は仕事で阿波座へ...
取引先とのアポイントが11時スタートだったので、お昼ご飯は葛さんにしよう!と決めて打ち合わせスタート!
10分位で終わると思っていたのに、お話が長引いて、打ち合わせ終了が11時30分過ぎに!
あかん!めっちゃ並んでたら、時間足らへん!と思いつつ早歩きで葛さんへ!
11時40分位に到着したときには7人並ばれていました。7人やったら待てるなー思って列に並びます。
お店のこととは関係ないかもしれないですが、並んでいて5分位したときに自分の前で待たれていたお一人の方が、連れの方と合流されてお二人様になられました。一言、言ってやろうかと思いましたが、バカップルみたいな感じやったので、ほっときましたが、ちょっと、嫌な気分になりました。
待つこと約15分で入店!
券売機で食券を購入します。
出し蕎麦(550円 税込)とトッピングの上(150円 半味玉とチャーシュー3枚)を購入。
着席して、待つこと5分少々...
来ました!出し蕎麦 上トッピング!
ふわふわあわあわスープに浮かぶアサツキの緑と味玉の黄色とレアチャーシューのピンクが美しく、食欲をかきたてます!
では、早速スープから...
くー!うますぎるー!
ふわふわあわあわの食感に鶏白湯のコクがあってまったりとした優しい味わい。そして、最後にゆ魚粉。
麺を...
くー!こっちもうまいわー!
中くらいのストレートであわあわスープとめっちゃ合っとる!
固さもちょうどええなー!
チャーシューを...
レアチャーシューってうまいよなー!
しっとりとしてて、肉を食べてる感じがあって。
味玉を...
見た目通りのベスト半熟!
白身の部分もしっかりと味がついとります!
やっぱり、トッピングの上(150円)はお得やなー!
夢中で食べていると、どんぶりの下の方には、玉ねぎが!
最後まで食べ飽きさせない見事な工夫!
優しいマイルド系のラーメンがお好きな方には是非おすすめです!
お腹いっぱい!
ごちそうさまでした!
2016/06/19 更新
今日も仕事で本町へ...
午前の仕事が終わったお昼の13時30分頃...
お腹減ったぁ。
ラーメン食べたい。
いつもは行列してるラーメン屋さんが外待ち2名様。
美味しいし、並ばへんねやったら、ここにしよう。
ということで、葛さんにおじゃましました。
13時30分位にお店到着。
外待ち2名様で2分程で入店。
入口近くの食券機で食券購入。
出し蕎麦(690円)と上(150円)で840円。
食券提出して、8分位で到着。
相変わらずなうまさの泡泡鶏白湯。
もっちり麺。
燻製チャーシューと燻玉のうまさ。
これで840円は、満足感ありあり。
並ばずに入れるなら、行きたいお店やわ。
ごちそうさまでした。