五月山公園さんが投稿した豊中麺哲（大阪/豊中）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、五月山公園さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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豊中麺哲豊中、岡町/ラーメン

6回

夜の点数：3.9
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 3.1
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.4

6回目

2021/10 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味3.9
- | サービス3.1
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

肉醤油(1150円)！(6回目)

SO-KENで軽く笊ジンジャーを呑んだら、阪急で帰宅。

帰る電車の中で、ふと思う。

〆ラー食べたい。

そう思ったら、途中下車。

ということで、麺哲さんにおじゃましました。

20時前に入店。
先客1名様。
カウンター中の店主さんらしき方から、開口1番「ながいできませんが！」

むむむ。
ながいっていう限定ラーメンか？
ながい？
永井？
長い？
長居？

時短の影響で20時閉店なので、長くいれないって事ですね。

はい。大丈夫です...

なんか、初っ端からメンタルやられた。

では、さっさと注文。
肉醤油。

なんか気まずい雰囲気の中、作られているラーメンを眺めながら、待つこと約4分...

来ました！肉醤油！
やっぱり、うまそー！

では、スープを...
うまい。
確かにうまい。
でも、メンタルやられているとよく味がわからなくなる...

麺を...
うまい。
確かにうまい。
でも、メンタルやられているとよく味がわからなくなる。

チャーシューを...
うまい。
確かにうまい。
でも、メンタルやられているとよく味がわからなくなる。

そう、麺哲のラーメンはうまい。
開口1番の一言が効いてしまって...

もっと強くなりたいと思った〆ラーでした。
ごちそうさまでした。

肉醤油上から

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肉醤油正面から

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肉醤油

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麺リフト

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スープリフト

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チャーシューリフト

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チャーシューリフト

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チャーシューリフト

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チャーシューリフト

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メニュー

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メニュー

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麺哲の予感

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来ました！

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おじゃましまーす！

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おじゃましましたー！

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2021/11/17 更新

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5回目

2020/09 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.4 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

肉醤油(1150円)！(5回目)

今日は梅田でとある会合の食事会があり、程よく、ベロベロ。
帰宅するのに、阪急宝塚線に乗っていると、ふと思う。

〆ラー、食べたい。

もう、一度、思ったら止めれない。

ということで、豊中で途中下車。

向かうは、やはりあそこ。

ということで、麺哲さんにおじゃましました。

20時過ぎに入店。
9割りの混み具合。

空いている席にさらりとご案内。

注文は一択。
肉醤油。

目の前で出来上がる様を眺めながら、待つこと約7分...

来ました！肉醤油！！
うひゃー！このビジュアル！たまらんね！

では、スープから...
相変わらず、じんわりうまい系の絶品醤油。
ここのスープ、ホント好き。

麺を...
麺哲はスープもうまいけど、麺がホントにうまい！
生パスタとラーメンの麺の間みたいな独特なつるつる感。
茹で加減もバッチリ。

チャーシューを...
3種類のチャーシューがもりもりに入ってます。
レアチャーシューではありませんが、食感や味が全部、違う。
いずれも、めっちゃ美味しい！

ズバーっと食べて、完食！
〆ラーに麺哲。
最高や！

では、家に帰って寝よう。
ごちそうさまでした。

肉醤油

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肉醤油正面から

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肉醤油

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麺リフト

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スープリフト

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薄切りチャーシューリフト

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厚切りチャーシューリフト

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しっかりチャーシューリフト

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麺茹で風景

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チャーシュースタンバイ

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替え玉メニュー

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メニュー

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来ました！

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おじゃましまーす！

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2020/09/30 更新

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4回目

2018/06 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.4 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

醤油(800円)雲呑(200円)！

今日は会社のイタリア研修から1週間ぶりに伊丹空港に帰って来ました！
ただいま！大阪！！

一緒に研修に行っていたダンディ同僚と帰りの飛行機の中で、大阪に帰ったらラーメン行こうってお約束。

1週間もラーメン食べなかったの、久しぶりやー。

どこ行こうかなぁと色々思案します。
伊丹空港から近くて美味しいとこ。
ダンディ同僚はあっさり系が好きとのご要望。

じゃあ、あそこしかないなー！
ということで、麺哲さんにおじゃましました。

夜19時位に到着。
満席です。
外待ちは無し。
表のウェイティング椅子にちょこんと座って、1週間ぶりのラーメンに期待を寄せます。
ダンディ同僚から、どれが美味しいの？って聞かれたので
自分はここの塩と醤油やったら、醤油が好き。
たくさん食べれそうやったら、肉醤油がめっちゃおすすめと伝えます。
どうやら、ダンディ同僚の心は決まったようです。

外待ち10分程で入店。
注文は
ダンディ同僚　肉醤油
自分　醤油雲呑トッピング

待つこと約9分...
来ました！醤油雲呑トッピング！！
ただいま！ラーメン！！

では、スープから...
くー！このしみわたる出汁感！
めっちゃ、うまい！
たまらん！
大好き、ラーメン！

麺を...
ちょっと生パスタぽい麺。
でも、ラーメン！
夢中ですするぞ！
たまらん！
もう大好きすぎる！ラーメン！！

雲呑を...
ちゅるりとした食感。
あっさりやけど奥深いスープを一緒に食べると至福の味わい。

チャーシューを...
やや大きめでやや厚めでしっかり火の通ったタイプ。
結構、噛みしめる系やけど、うまみ溢れ具合がハンパない。
クソうまいぞ！

もう、夢中になって、あっという間に完食！
ダンディ同僚も完食！めっちゃ、満足げな顔してるやん！
1週間ぶりに食べたラーメン、めっちゃ美味しかったー！

ごちそうさまでしたー！

醤油雲呑トッピング

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正面から

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上から

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麺リフト

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スープリフト

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チャーシューリフト

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雲呑リフト

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ごちそうさまでしたー！

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おじゃましまーす！

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阪神タイガース飛行機!?(お店の内容とは関係ありません)

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富士山、めっちゃキレイ！(お店の内容とは関係ありません)

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鶴見緑地やー！(お店の内容とは関係ありません)

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2018/07/21 更新

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3回目

2017/11 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

肉醤油(1100円)！

梅田の七津屋と奴で軽く呑んで、上機嫌で阪急梅田より自宅方面の電車に乗ります。

帰ってる電車の中で、ラーメン食べたい病が発症。
豊中で途中下車。
向かう先は自分が大好きな麺哲さん。

お店に向かう途中で、きずしばっかり食べてるので、お口の中がお肉食べたい状態になっております。

21時頃にお店到着。
外待ち1名様。
10分程、待って入店。

熟男子店員さんより席のご案内。
座って、すぐにご注文を聞かれたので、間髪入れずに肉醤油をお願いします。

待つこと約10分...
来ました！肉醤油！！
たくさん入ったネギと肉がうれしい！！

では、スープから...
グッとくる鶏のうま味とほのかな魚介。
そして、たくさん入ったチャーシューから出たと思われる肉とアブラのうま味。
程よい醤油加減。
たまらん！美味しい！！

麺を...
中位の太さの四角いストレート麺。
硬さ的頃。
昔よりパスタ感はなくなったような気がしますが、めっちゃ美味しい！

お楽しみのチャーシューを...
肉醤油には3種類のチャーシューが入っています。

ちょっと厚めでかなりおっきめでアブラがついてるチャーシュー

薄切りチャーシュー

アブラのついていないしっかり食感のチャーシュー

まずは、近くに厚めのチャーシューにかぶりつきます。
うぉー！うまーい！
食感はしっかりやけど、噛む度に美味しさが溢れてくる！
いつまでも噛んでいたい！
アブラ部分もうま味と甘みがたまらん！

薄切りチャーシューは、薄切りやけど、しっかりと味があります。
食べやすいです。

アブラのついていないしっかり食感チャーシューもグイグイとうま味を出してきはります。

あと、こちらのラーメンのネギがかなり美味しいです。
千切りされたネギはエグミがほとんどなく、ええ食感と爽やかな甘みで醤油スープとベストマッチ。
所々にラーメンに絡んで来て、ええ仕事をしはります。

モリモリ食べて完食！
大満足！
めっちゃ美味しかった！！

久々に食べた肉醤油！
肉とラーメンを食べたい時には最高のラーメンです！

お腹いっぱい！
ごちそうさまでしたー！

肉醤油

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上から

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麺リフト

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スープリフト

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しっかり食感チャーシューリフト

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薄切りチャーシューリフト

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ごっついチャーシューリフト

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メンマリフト

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泥酔時限定ネギリフト

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海苔リフト

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肉巻き麺リフト

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ネギ巻き麺リフト

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海苔巻き麺リフト

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ごちそうさまでしたー！

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うまいやつ

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狙うは肉醤油

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メニュー

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ここを歩いて行くと...

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ここです！

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来ました！

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さようならー

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2017/11/19 更新

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2回目

2017/06 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.9
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.4 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ハラミ鶏そば！

大阪駅ビルの梅田産直市場さんでかなり飲んだあとに阪急梅田駅より、大先輩上司と帰る方向が一緒ですので、電車に乗ります。

大先輩上司との会話でラーメン行くか！
ということになり、豊中駅で途中下車。

目指すは豊中の名店、麺哲さん！

23時45分頃に到着。
ほぼ、満席でしたが、ちょうど2人分の席が空き、お店の方の誘導で着席。

大先輩上司は肉醤油、自分はハラミ鶏そば。
あと、瓶ビール。

何故かわからないですが、飲んだあとの〆ラーメンの時、2名以上で行くと、瓶ビール頼んでまう率高いです。

ハートランドで乾杯。

待つこと、約7分...

来ました！ハラミ鶏そば！
塩系のスープに緑のネギが美しい！！

では、スープから...
おぉー！〆ラーメンにふさわしい鶏のグッと奥深い味わい。程よい塩加減。
一言でいうと「うまい！」

麺を...
麺哲さん独特のつるつるが気持ちいい四角い麺。
ほんま上質な麺やわー。
固さもちょうどええわー！

鶏ハラミを...
グイっと来る食感。奥深い味わい。
ラーメンの具に鶏ハラミを使うって珍しいですけど、違和感全く無し。
そして、何個入ってねんていう位、たくさん鶏ハラミが入っております。

フライドガーリックが軽く散らされていて、所々香ばしい味わいが更に食欲を掻き立てます。
ネギもたくさん入ってますが、嫌な辛味とかはなく、優しい甘さとシャキシャキ食感がたまらんです！

かなり久しぶりに麺哲さんの塩系ラーメン食べましたが、やっぱり、めっちゃ美味しいです！！

極上〆ラーメン！
ごちそうさまでしたー！

ハラミ鶏そば

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ハラミ鶏そば

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正面から

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スープリフト

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麺リフト

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鶏ハラミリフト

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大先輩上司　ありがとうございます！

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かんぱーい

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麺哲！

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2017/06/18 更新

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1回目

2016/09 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.9
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.2
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

やっぱりうまいやん！醤油700円！

三国でやきとんを食べたあとに、締めはラーメンやな！
ということで、豊中で途中下車して、麺哲さんにおじゃましました！

22時位にお店に着きましたが並んでいる人はいなく、すんなり店内へ。

空席は4席。
カウンターに座り、醤油を注文。

待つこと、5分少々...

来ました！醤油(700円)!!
麺とスープの輝きが美しい！

では、スープから...
うおー！めっちゃうまい！
なんやろーこの奥深さ！
優しい醤油の香りに旨味の波がどっと押し寄せる！

麺を...
麺もうまい！
ラーメンよりというよりめっちゃ上質な小麦の麺やな！
ちょっと、いい意味でパスタに近いかも...
ツルツルとモチモチとふんわり小麦の香りがたまらん！

チャーシューを...
かなり厚めでデカイ！
そして、しっかりと肉を食ってる感とうまさ爆発！

ネギもシャキシャキでうまーい！

店員さん同士のおしゃべりがちょっと気になるかな。

スープまで飲み干して完食！

自分は醤油ラーメンの中では一番、好きかもです！

ごちそうさまでした！

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2016/09/12 更新

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五月山公園さんが投稿した豊中麺哲（大阪/豊中）の口コミ詳細

豊中麺哲豊中、岡町/ラーメン

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