6回
2024/06 訪問
史上最強の塩タン！(6回目)
塩タン 4人前
塩タンの下には大量のニンニク薬味
塩タン オンザライス
もやしナムル
突き出し的なキャベツ
塩タン 2人前
塩タン 焼き焼き風景
塩タン オン ニンニク薬味
塩タン 食べ頃
塩タン 食べ頃アップ
塩タン 食べ頃リフト
塩タン オン ニンニク薬味
塩タン with ニンニク薬味＆キムチ オンザライス
塩タン with ニンニク薬味＆キムチ＆ライリフト
赤身(ランプ)4人前
ナカオチ 4人前
ナカオチ 4人前
ナカオチ 焼き焼き風景
ハラミ 4人前
テッチャン2人前 焼きレバー2人前
テッチャン2人前 焼きレバー2人前
ハラミ焼き焼き風景
瓶ビール サッポロ
来ました！
まんまさ！
18時30分で、すでに受付終了
まんまさ！
おじゃましまーす！
2024/09/10 更新
2023/10 訪問
史上最強の塩タン！(5回目)
本日は、神幹事 RM氏によるオフ会。
場所は、鶴橋と桃谷の間にある超うまい焼肉屋さん。
ということで、万正さんにおじゃましました。
予約時間の18時30分に入店。
もちろん満席です。
予約名を告げると、2階席へ行ってくださいとのご案内。
狭めの通路と階段を上がっていくと、いつものメンバーで、なんかホッとするね。
では、トリビーでかんぱーい！
お店からは、コースを推されたようですが、アラカルトメニューで注文。
お肉は追加出来ない可能性もあるので、いっぺんに注文しましょう。
注文は、東京から参加の食べ物OBK ハラミンによる安定感十分な盤石な内容。
頼んだものは以下。
【食べたもの】
・つきだしキャベツ ？円
・キムチ 330円
・もやしナムル 330円
・ミノ湯引き 880円
☆塩タン 1430円
・ライス 大 330円
◎スジ 825円
◎ハラミ 1430円
〇赤セン 825円
◎バラ 1430円
・焼レバー 825円
〇玉子スープ 440円
【呑んだもの】
・瓶ビール 550円
・酎ハイ プレーン 440円
・マッコリ ハーフボトル 2750円
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・つきだしキャベツ
・キムチ
・もやしナムル
先ずは、万正気分を高める為の安定前菜セット。
つきだし的に出てくるキャベツのタレが意外と美味しい。
・ミノ湯引き
シャクシャクな食感がいい感じ。
ポン酢とネギであっさり。
☆塩タン
前半の山場にて、クライマックスの塩タンタイム。
やや厚めカットのタンの下には、たっぷりぎっしりのニンニク薬味。
ややしっかりめに塩タンを焼いて、その上にたっぷりのニンニク薬味を乗せて、おっきいお口で、1口でいけば、口中に溢れるワイルドなうまさ！
グイッとしたタンの食感と強烈なニンニクの風味！
そして、溢れるタン肉汁とニンニクが口中で一体となる強烈なうまさ！
あぁ、万正に来てるー！うまー！
余ったニンニク薬味は、他の肉の薬味として使えるので、別皿にキープは鉄則。
・ライス 大
万正の焼肉は、全体的に酒よりも、ごはんに合う味付けの気がするので、速攻でライス大で。
肉・米・酒の三点攻めがおすすめです。
◎スジ
塩味付けのスジ部分。
適度な弾力があって、かなり強いうまみがあります。
硬そうなイメージがありますが、処理方法がいいのか、ちゃんと噛みきれます。
◎ハラミ
大ぶりカットのタレ味付け。
かなりしっかりしたやや甘めの味付けです。
ちなみに、万正はつけダレがなくて、肉自体の味付けが強めです。
いい感じで焼いて、こちらものおっきいお口で1口で。
おぉー！溢れるハラミ汁！
うまー！
ごはん！酒！
〇赤セン
ぶりっとした大ぶりカット。
ハラミと違って、やや甘めの味噌ぽい味付け。
グニッとした食感と、脂のうまみ。
これも、うまいなぁ。
◎バラ
万正はホルモン系がうまいですが、今回は正肉のバラも、かなりよかったです。
サイコロカットで、1口ステーキ風景。
レアな焼き加減で、食べれば、肉と脂のバランスが、とてもよく、とろける食感。
・焼レバー
甘め味噌ダレ味付けのレバー。
しっかりと焼いて、食べると、焼きレバーって、悪くないと思えるやつ。
〇玉子スープ
万正のスープって、結構、美味しい。
まりやか味付けで、うまみを増幅さしてくれるイメージ。
かなりたっぷり量なので、1人ではやや多めなので、シェアする気持ちで注文しましょう。
中盤位に注文することをお勧めします。
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席が狭めで、お店の方の接客がちょっと素っ気ないですが、それを上回るだけのうまさと安さ。
帰りの電車の中は、ニンニクスメルを撒き散らして帰ることになるので、なるべく空いてる電車で帰ることをおすすめします。
あと、万正を食べた後の翌朝起きた時の自分の部屋のニンニクスメルにも驚くことでしょう。
ともあれ、今回も最高な万正ナイト！
ごちそうさまでした！
塩タン 4人前
塩タン 焼き焼き風景
塩タン with ニンニク薬味 オンザライス
バラ
つきだしキャベツ
キムチ
もやしナムル
ミノ湯引き
塩タン 4人前
塩タン 4人前
塩タン 焼き焼き風景
塩タン 食べ頃
ライス 大
塩タン with ニンニク薬味 リフト
塩タン with ニンニク薬味 オンザライス
塩タン withニンニク薬味 ＆ ライス リフト
スジ
スジ 2人前
スジ 2人前
ハラミ 2人前＆赤セン 2人前
ハラミ 2人前＆赤セン 2人前
赤セン 2人前
ハラミ 2人前
ハラミ 焼き焼き風景
ハラミ 食べ頃
ハラミ 焼き焼き風景
ハラミ 焼き焼き風景
焼きレバー
バラ
バラ
玉ねぎ 焼き焼き風景
バラ 焼き焼き風景
玉子スープ
マッコリ ハーフボトル
マッコリ ハーフの入れ物
メニュー
メニュー
万正の予感
ここです！
2024/01/21 更新
2022/05 訪問
史上最強の塩タン！(4回目)
とある、PT氏から、「万正、行きます？」。
はい！もちろん、いきます！
ということで、4名で万正さんにおじゃましました。
今回は20時スタートの予約。
19時50分位にお店前に到着すると、既に本日分の予約は終了。
平日やのに流石やなぁ。
外待ちの際に女将さんが注文を聞きにきてくれはりますので、注文は万正の超常連のPT氏におまかせ。
今回はヒモの部位がコースじゃないとないとのことで、PT氏万正史上初めてのコースで注文。
【おまかせコース 】4620円
・つきだしキャベツ
・キムチ
・もやしナムル
〇ウルテ湯引き
・アゴ湯引き
◎塩タン
〇アカミ
〇スジ
〇ヒモ
〇ハラミ
〇ホルモン盛り合わせ
・ライス大 330円
【呑んだもの】
・生ビール 550円
・酎ハイ レモン 440円
・芋焼酎 ボトル 3850円
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序盤に出てくるウルテ湯引きが、めっちゃ好き。
まるっこく形で超細かく包丁が入って、ゴリコリな心地よい食感。
塩ごま油系の味付けもいい感じなのよね。
焼きは塩タンからスタート。
ちょいと分厚めカットのタン。
その下には、大量のニンニク薬味。
このビジュアル、興奮しちゃうよね。
自分は厚めのタンはややしっかりめに焼くのが好き。
いい感じで焼けたら、大量のニンニク薬味を乗せて、お口へ投入！
ムヒャー！ウマーい！
たまらん！
万正に来たっていう感じが頭の先からつま先へ走り抜けるこの感覚！
絶品です！
アカミは初めて食べましたが、かなり上質な正に赤身部位。
柔らかくいい感じの脂感でおいしい。
この辺でライス大を注文。
焼肉の時はご飯と肉を食べながら、酒を呑むのが最高。
脂感の強いヒモとグイっと食感のスジ。
ハラミは口中でハラミ汁が溢れ出す。
ホルモン盛り合わせはデザート。
いやぁ、今回も最高な万正やった！
ごちそうさまでした！！
塩タン
塩タンの下のニンニク薬味
ヒモ焼き焼き風景
アカミ with ニンニク薬味 オンザライス
つきだしキャベツともやしナムル
白菜キムチ
つきだしキャベツ
ウルテ湯引き
ウルテ湯引き
ウルテ湯引き
アゴ湯引き
アゴ湯引きリフト
塩タン
塩タン焼き焼き風景
塩タン焼き焼き風景
塩タン食べ頃
塩タン with ニンニク薬味
塩タン with ニンニク薬味
塩タン2回戦目
塩タン with ニンニク薬味 リフト
ニンニク薬味は多めもいいね！
アカミ
アカミ
アカミ
アカミ焼き焼き風景
アカミ食べ頃リフト
ヒモ
ヒモ
ヒモ
ヒモ焼き焼き風景
ヒモ食べ頃リフト
スジ
スジ
スジ
アカミ食べ頃リフト
アカミ オンザライス
アカミ with ニンニク薬味リフト
スジ焼き焼き風景
スジ オンザライス
ウルテ オンザライス
スジ オンザライス
ハラミとホルモン盛り合わせ
スジオンザライス
ハラミ焼き焼き風景
ホルモン焼き焼き風景
酎ハイ レモン
芋焼酎 万正ボトル
メニュー
メニュー
来ました！
ここです！
まんまさ！
終了しました。
2022/07/12 更新
2020/07 訪問
史上最強の塩タン！！！(3回目)
ロンタンでカリっ！モチッ！ピゅ～！ジュワ～！したら、本日のメイン。
自分史上 最強の塩タンを出すお店。
今回も超常連のPT氏が予約取ってくれました！
いつもありがとうございます！
19時10分ぐらいに到着すると、お店指定の並び場所には、約20人程の外待ち。
うひ～。この暑さの中、行列する。
しかも、予約優先やから、いつになるかわかれへん。
4人以上だと予約取れるので、予約権を行使して、アレするのをオシャレかも。
予約時間の19時30分に入店。
ほぼ満席ですが、カウンター席はソーシャルディスタンスしてはる。
では、かんぱーい！
注文は超常連のPT氏と初めましてのKAMEちゃんのご希望を織り交ぜながら...
頼んだものは以下。
【食べたもの】
・つきだし キャベツ 100円
・キムチ 300円
・もやしナムル 300円
・ウルテ湯引き 750円
◎塩タン1300円×2
〇スジ 750円×2
・ヒモ 800円×2
〇ハラミ 1300円×2
・バラ 1300円×2
・テッチャン 800円×2
〇ミノサンド 800円×2
・ライス 大 300円
【呑んだもの】
・瓶ビール 500円
・ウーロン茶 300円
・焼酎ボトル 3500円×2
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・つきだし キャベツ
お肉が出てくるまでに、ベジファースト。
タレがうまいよ。
・キムチ
しっかり強めの味。
後半に肉とご飯と一緒に食べるのもよし。
・もやしナムル
優しめのゴマ油風味。
ちょいちょいつまみたくなる。
・ウルテ湯引き
ゴリゴリ食感でウルテ味自体は味がほぼ無し。
味付けは塩ごま油。
食感を楽しもう！
◎塩タン
やや分厚めカットの塩タンの下には、ビッシリと「薬味」が敷き詰められています。
この薬味は、ゴマ油風味刻みニンニク。
先に塩タンを焼いて、食べ頃の少し前にたっぷりとニンニクをのせて...
いい感じであったまってきたら、塩タンでニンニクをこぼさないようにクルリと巻いて...
一気にパクっ！
ぐはぁー！
うまーい！
分厚いタンの食感と溢れる肉汁！
そこに、強烈なニンニクパンチ！
これや、これやで！
万正の塩タン！
マジで最高や！！
〇スジ
スジはどさっと七輪の上に全部のっけて、混ぜるように焼き焼き。
ぐいっと嚙み締める食感で溢れるうまみ。
肉とホルモンのいいとこどりみたいなうまいやつ。
・ヒモ
鶏のせせりに当たる部位です。
肉の味が強いぞ。
〇ハラミ
分厚めカットのすごいやつ。
このタイミングでライスを注文。
しっかり甘辛のもみダレがハンパなくご飯をすすめる！
くー！しあわせやなー！
・バラ
脂部分がやや多め。
脂好きな方にはたまらんやつよ。
・テッチャン
万正のもみだれは醤油ベースと味噌ベースの2種類。
テッチャンは味噌ベース。
ＰＴ氏から万正ダレの超常連ならではのレクチャー通りに食べると、めっちゃうま。
〇ミノサンド
ローソクタイプのミノサンド。
うまく焼かないと、脂が全部、溶けちゃうよ。
ミノサンドとキムチとご飯と一緒に食べると、至極の〆になります。
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肉質でいうと、もっと上質な店はあると思いますが、塩タンの爆発的な破壊力とその他の総合力の高さが魅力すぎる。
もちろん、次の日も身体の中からニンニクの香りがして、アフター万正を楽しめます。
ごちそうさまでした！
塩タン
塩タン 食べ頃
塩タン 食べ頃リフト
ミノサンド肉文字「ミノ」
つきだし キャベツ
キムチ
もやしナムル
ウルテ湯引き
ウルテ湯引き
ウルテ湯引き
塩タン 2人前
塩タン 2人前
塩タン 2人前
塩タン 焼き焼き風景
塩タン 焼き焼き風景
塩タン 焼き焼き風景
塩タン 食べ頃
塩タン 食べ頃
スジ 2人前
スジ 2人前
スジ 2人前
スジ 焼き焼き風景
スジ 食べ頃
ヒモ 2人前
ヒモ 2人前
ヒモ 焼き焼き風景
ヒモ 焼き焼き風景
ヒモ 焼き焼き風景
ヒモ 食べ頃
ハラミ バラ テッチャン 各2人前
ハラミ バラ テッチャン 各2人前
ハラミ バラ テッチャン 各2人前
ハラミ バラ テッチャン 各2人前
ご飯 大
ハラミ焼き焼き風景
ハラミ オンザライス
ハラミハラミ オンザライス
ハラミハラミ オンザライス
ハラミハラミ オンザライス
ハラミ with ご飯 リフト
テッチャン 焼き焼き風景
テッチャン」 焼き焼き風景
テッチャン 焼き焼き風景
ミノサンド
ミノサンド
ミノサンド
ミノサンド リフト
万正タイムスタート！
来ました！
並びはこちらで
うひー！すげー待ってる！
おじゃましまーす！
2020/08/22 更新
2019/07 訪問
史上最強の塩タン！(2回目)
今日は待ちに待った万正の日。
最近は予約がめっちゃ取りにくいらしいですが、神幹事の雨を降らす人が予約＆お誘い頂きました！
予約時間の19時前にお店到着。
お店前には、行列が出来ております。
こちらのお店、予約したい時は4名以上じゃないと出来ないルール。
時間前にメンバー集合したので、入店。
予約の場合は2階席にご案内。
肉の注文は、万正のプロ＆食べ物OBKの化身 ハ・ラミンにお願いして、早速のかんぱーい！
頼んだものは以下。
食べたもの
・もやしナムル 300円
・キムチ 300円
◎塩タン 1300円
〇スジ 750円
・ヒモ 800円
〇ハラミ 1300円
・バラ 1300円
・テッチャン 800円
・ライス 大 300円？
呑んだもの
・生ビール 500円×3
・チューハイレモン 400円
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・付きだしキャベツ
コチュジャン的なタレがかかってるキャベツ。
野菜はこれで十分。
・もやしナムル
安定感のあるやつです。
・キムチ
ややあっさりめのキムチ。
肉と肉の味付けが強めなので、口直しにピッタリ。
・ライス大
ここの焼肉では、絶対にご飯欲しい！
大・中・小が選べるので、もちろん大で。
◎塩タン
万正といえば、塩タン！
やや分厚めでやや大きめ。
塩タンの下には、ビッシリと敷き詰められたニンニク薬味。
ややよく焼きめに焼いて、ニンニク薬味を乗せて食べれば、うまさが爆発！
グイグイな塩タンの食感。
強めの塩コショウ。
溢れる肉汁とうまみ。
そして、強烈なニンニクの香りと風味！
もう、アフォになるんじゃないかと思うぐらいにうまい。
クソうまい。
マジでうまい。
酒もご飯も強烈にすすむ。
〇スジ
グイっとした食感の肉です。
塩ダレベースで程よいニンニク感。
噛めば噛む程系のうまいやつ。
どこのスジの方かは、わかりませんが、相当いいスジの方です。
・ヒモ 800円
確かあばら骨にひっついてる肉の部分。
やや強めの甘辛タレの味付け。
肉のうまみも相当に強い。
〇ハラミ
万正はハラミも美味しい。
分厚めカットで、溢れだす肉汁。
ご飯がすすむぜ！
・バラ
この店で唯一の精肉ではないでしょうか。
かなりサシがいい感じで入ってます。
いわゆる上カルビレベル。
特上でもおかしくないか。
肉のカットが乱雑なのも、一興。
・テッチャン
火事に注意！
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いやぁ、やっぱり、万正の塩タンはホントにうますぎる！
帰りの電車や翌日の部屋の香りのすごさを、飛び越えて、また、食べたくなるな！
ごちそうさまでした！
塩タン4人前
このニンニク薬味が最高！
塩タン焼き焼き風景
塩タン on the ライス
ハラミ
お通し的なキャベツ
もやしナムル
キムチ
塩タン焼き焼き風景
塩タン焼き焼き風景
塩タン ニンニク薬味＆キムチ
塩タン ニンニク薬味＆キムチ
このニンニク薬味が中毒的なやつ
ライス大
塩タン on the ライス大
塩タン包みライス
塩タン包みライス
スジ
スジ
スジ焼き焼き風景
ヒモ
ヒモ
ヒモ
ヒモ
ヒモ
ヒモ焼き焼き風景
バラとテッチャン
バラとテッチャン
バラとテッチャン
バラ
バラ
バラ
テッチャン
テッチャン
バラ焼き焼き風景
バラ焼き焼き風景
バラ＆ニンニク薬味
ハラミ
ハラミ
ハラミ
ハラミ
ハラミ焼き焼き風景
生ビール
かんぱーい！
万正の予感
出ました！TANAKA Tシャツ！
予約方法とか営業時間とか
メニュー
メニュー
2019/09/05 更新
2018/11 訪問
史上最強の塩タン！
なべいちで軽く呑んだ後、本日のメイン。
鶴橋駅から歩いて15分位。
お好み焼きのオモニの隣の焼肉屋さん。
ということで、万正さんにおじゃましました。
こちらのお店、4名以上でないと予約出来ないそうです。
今回は万正の達人のＰＴ3が予約してくれての、8名で。
ＰＴ3、いつもありがとうございます！
では、店内の洗い場らしきとこを横切って、細い階段を上がって2階へ。
おぉ、これは...
家やな！
焼肉の家。
トイレはユニットバス。
最高や！
注文は、万正の達人におまかせで...
食べたもの
・キムチ 300円×4
・もやしナムル 300円×2
○ウルテ湯引き 750円×2
～焼物～
☆塩タン 1300円×4
○スジ 750円×4
・ヒモ 750円×4
○ハラミ 1300円×4
・テッチャン 800円×4
○ミノサンド 800円×4
・ライス 300円×2
呑んだもの
・マッコリ2.7ℓ 5000円×2
・酎ハイレモン 400円
・芋ボトル 3500円
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・マッコリ2.7ℓ
ラベル無しの2ＬのPETで登場。
ほんのり心地よい甘酸っぱさ。
では、マッコリでかんぱーい！
焼肉にはマッコリが最高や！
・キムチ
普通にうまいです。
流石。鶴橋。
・もやしナムル
安定のやつやね。
○ウルテ湯引き
ウルテの湯引きって、初めて聞いた。
塩ごま油でゴリゴリな食感。
タレ味の焼きウルテが多い中、こんなんは初めての体験。
マッコリがすすむー！
☆塩タン
今回、というか、自分の焼肉史上で度肝を抜かれた塩タン。
ちょいと大きめで分厚め。
タンの下には、びっしりのごま油で和えた刻みニンニク。
自分好みの焼き加減でタンを焼いた後、刻みニンニクをたっぷりのせて、お口へ...
グニっとした食感、溢れるタンのうまみに、強烈なニンニク！
くわー！
これは、一口でアフォになるうまさ！
これを食べるときは、明日の事を考えてはいけない。
こんなにパンチの効いた塩タンが今までにあっただろうか。
いや、ない。
ブラボー！万正！！
○スジ 750円
どこのスジかは、よくわからないですが、塩ごま油で和えてあります。
よく焼き目に焼くと、ぐいぐいとした食感で、噛む度にうまみが溢れる。
もう、マッコリなくなった。
ここからは、タレ焼き。
・ヒモ
こちらは、かなり肉っぽいです。
メンバーの中にヒモを目指す方もいました。
生姜がやや効いたやや甘いタレ味。
これが、なんだかクセになる。
レ、レモンサワーお願いしまーす！
○ハラミ
かなりの厚みのハラミン。
みんな大好きハラミン。
焼く前から、うまさ確定。
もう、我慢できひん。
すいませーん！ライスくださーい！
ハラミ・米・酒。
焼肉の3連星。
・テッチャン
臭みゼロのテッチャン。
焼いてちっちゃくなった頃が食べ頃。
○ミノサンド
最後に来ました！
ローソクのようなミノサンド。
適度に焼いて食べると、脂がほとぼしるー！
すいませーん！ライスおかわりください！
肉脂・キムチ・米。
トリオ ロス ホルモン。
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噂には聞いていましたが、味にものすごいインパクトのある焼肉！
この感じは無二。
レビューを書いている今でも、あの塩タンの爆発力が忘れられません！
めちゃくちゃにうますぎた焼肉！
ごちそうさまでしたー！！！
塩タン
スジ
ヒモ
ハラミ テッチャン
ミノサンド
お通し的なキャベツ
もやしナムル キムチ
ウルテ湯引き
ウルテ湯引き アップ
塩タン
塩タン アップ
塩タンの下には大量の刻みニンニク
塩タン焼き焼き風景
塩タン こうやって食べるとアフォになるくらいうまい
スジ
スジ
スジ焼き焼き風景
ファイヤー！
スジ リフト
ヒモ
ヒモ
ヒモ焼き焼き風景
ハラミ テッチャン
ハラミン
テッチャン
ハラミン焼き焼き風景
ライス
ハラミンon ライス
ミノサンド
ミノサンド
自作 特製キムホル丼
かんぱーい！
酎ハイレモン
宴の予感
いい感じ！
メニュー
メニュー
きました！
おじゃましまーす！
お誕生日おめでとー！(お店の内容とは関係ありません)
プレゼントはパタゴアニアのパンティー(お店の内容とは関係ありません)
2018/12/11 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今日は、食べロガーなレイン会。
場所は、鶴橋の超人気焼肉屋の万正。
夏が来たら、ニンニクもりもりなタンが食べたくなるから、うれしいね。
予約時間の18時30分前にお店前に集合。
注文は入店前にするスタイル。
今回はアラカルトで注文。
塩タンは1人1人前が注文上限。
注文を済ましたら、入店。
満席の1階席をすり抜けて、お店奥の階段から、2階へ。
2階に着いたら、靴を靴箱に入れて、座敷席に。
では、トリビースタートで。
頼んだものは以下。
4人で頼んだものは以下。
【食べたもの】
・もやしナムル 330円
☆塩タン 1430円×4人前
〇ライス 大 330円
◎ハラミ 1430円×4
〇ナカオチ 1100円×4
〇赤身(ランプ)1430円 ×4
・テッチャン 880円×2
〇焼きレバー 880円×2
【呑んだもの】
・瓶ビール サッポロ 550円×3
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万正といえば、やっぱり塩タン！
やや分厚めカットの塩タンの下には、大量のニンニク薬味！
焼きあがったら、大量のニンニク薬味を乗せて、パクリと1口で！
もうこれが、たまらんすぎるのよね！
早々と大ライスを頼んで、肉と米と酒をグイグイといくのが、快感。
あと、ビールに、ニンニク薬味を入れて、ニンニクビールで呑むのは、上級者スタイルです。
あとは、ハラミが美味しかったなぁ。
コースよりも、アラカルトの方が満足度高し。
帰りの電車で、激しいニンニク香を撒き散らして、車内をニンニクテロにしてしまって、ごめんなさい。
翌日、起きた時の寝室の激しいニンニク香でも、前日の万正の美味しい焼肉の思い出に浸れます。
ともあれ、史上最強の塩タンは万正！
ごちそうさまでした！！