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小麦の香りと焼き方が最高なベーカリー
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チェダークッペ
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パンオコンプレノア
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オリーブのチャバタ
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バタール
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2025/06/16 更新
小麦の香り豊かな本当に美味しいベーカリー
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バケット
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全粒粉バケット
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ハーブとチーズのグリッシーニ
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大納言ハーフサイズ
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2025/06/02 更新
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どハマり中のベーカリーですとは言え2回目の訪問です(^^)
店員さんの接客も120…いえ、、200点くらいの素敵なお店です☺️
ベタ褒めですが身内コメントではないです！笑
ギラギラした映えたパンではなく、生地と加水具合や焼き方に向き合った真面目なパンが頂けるベーカリーです
※チェダークッペ
チーズがちゃんと美味しい！フィリングのチーズソースじゃなく、ちゃんとチェダーチーズを使用していて、クッペだけどソフトフランスの様に中の生地はモチモチだけど皮はクッペと思えないくらいしっかり焼き込まれていて、香りも最高！何よりチーズ好きの私には、フィリングチーズじゃないチーズが嬉しい☺️
※パンオコンプレノア
前回、写真撮り忘れて食べてしまったくらい美味しい胡桃入り全粒粉パン
生地の甘味ともっちりしたグリテン、胡桃の香りが最高です。
※オリーブチャバタ
お店の方が試食でオススメして下さいました。多加水生地のチャバタなのでも〜〜っちりしているのに、所謂チャバタよりもしっかり表面の生地を焼いていてカリっモチっです！皮は香ばしい香りも感じられ、ハード系好きな私もついつい買ってしまいました（笑）細かく刻んだオリーブがたっぷりで何処を食べてもオリーブの味が感じられます。
※バタール
うまい！！これぞ、バタール！！
バケット好きなのに売り切れなので仕方なくバタールを購入しましたが、美味しい！！ガス抜き、グルテン、皮の厚み、クープ、端っこのカリカリ、とにかく私見ですが、バランス最高です