ごまなおさんが投稿した旬の肴と美味しいお酒 中々屋(広島/銀山町)の口コミ詳細

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旬の肴と美味しいお酒 中々屋銀山町、胡町、八丁堀/日本料理、くじら料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

お店の名前通り

初訪問です。予約はしていませんでしたが、感じの良い笑顔で迎えていただきました。
突き出しは3品。青魚の一口寿しと味噌で作った餡を掛けた茄子。お漬物は発酵の酸味がいい感じです。これは後で飲むつもりの日本酒用として残しておくことに。
まずお願いしたのは生しらす。今までにないほど薬味がいっぱい。ねぎと生姜だけでなく、旬の茗荷に胡瓜。どれも好きなのでぺろりと頂きました。
米茄子の味噌田楽はジューシー。松の実が少し炒って程よい食感のアクセントになっています。でも上の肉みそはちょっとしょっぱいかなあ?
穴子ではよくいただきますが、こちらでは鱧を焼き霜で出されるんですね。こちらもぷりっぷり!
料理はどれもボリュームがあるので、二人以上で行くべきお店ですね。初めに頼みすぎたせいで、今回鯨は食べられませんでした。心残りだわ~~。
お酒の趣味もよく、若い女性の方でも楽しめるようにいろんな種類の果実酒もありました。
入ってすぐにカウンターの「十四代」が目に入ったのでおっ!と思ったのですが、メニューには記載がなく。初めてだし聞くのもな・・と、今回は他のお酒をいただきました。もちろんこっちも好きな銘柄ですが。
個室はすでに一杯。料理をされるのは一名ですが、提供のタイミングもGOOD。
最初に迎えてくださった方は終始そのまま笑顔、最後まで皆さんの気遣いが細やかでかなり居心地良かったです。

2017/07/20 更新

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